فحص المخاطر

ليست كل الدهون متشابهة — ويتضح أن المكان الذي يخزن فيه جسمك الدهون يهم بدرجة أكبر بكثير من وزنك. هل لاحظت من قبل أن شخصين يمكن أن يكون لهما نفس الوزن تماماً ومع ذلك يكونان مختلفين تماماً من حيث صحتهما؟ هذا لأن الوزن وحده لا يحكي القصة بأكملها. لقد اكتشف العلماء أن المكان الذي يخزن فيه جسمك الدهون هو ما يهم حقاً — وإن الدهون المخزنة بعمق في بطنك، والتي تسمى الدهون الحشوية، تعد في دوري خاص بها عندما يتعلق الأمر بالصحية المخاطر.