腸管と分子

情景を思い浮かべてほしい。静かな土曜日の朝、キッチンには香ばしく焼けたリブアイの濃厚な香りと、バターでポーチされた卵がリズミカルにジュージューと音を立てる匂いが満ちている。何十年もの間、この「ステーキと卵」の朝食は、究極の食の悪役――心臓発作への近道――として描かれてきた。最近、科学者たちはついにその犯人を現行犯で捕らえたと考えていた。彼らは、トリメチルアミン N-オキシド（TMAO）と呼ばれる分子を私たちの血液中で発見したのだ。.

腸と心臓を結ぶ分子：TMAOに関する5つの意外な真実。見えざる代謝リレー：メタ・オーガニズマル軸。かつてヒトの健康は純粋にゲノムのレンズを通して見られていたが、腸・臓器軸に関する新たな研究により、私たちの生理機能は「メタ・オーガニズマル（超生物的）」なリレーによって管理されていることが明らかになっている。.

「心臓を貫く一撃」。数百万年前に失われた遺伝子が、なぜ心臓病の蔓延を説明しうるのか。「隠された」心臓病の謎。心筋梗塞の15%は、喫煙や高コレステロールといった従来の危険因子を持たない患者に発症している。.