दृश्य की कल्पना करें: शनिवार की एक शांत सुबह, रसोई घर रिसते हुए रिबआई की भारी, नमकीन महसुस होने वाली खुशबू और मक्खन में पके अंडों की लयबद्ध सिज़लिंग से भरी हुई है। दशकों से, इस "स्टेक और अंडे" के नाश्ते को परम आहार खलनायक के रूप में चित्रित किया गया है—दिल के दौरे का एक शॉर्टकट। हाल ही में, वैज्ञानिकों को लगा कि उन्होंने आखिरकार दोषी को रंगे हाथों पकड़ लिया है। उन्हें हमारे रक्त में ट्राइमिथाइलमाइन एन-ऑक्साइड (TMAO) नामक एक अणु मिला।.
वह अणु जो आपके आंत को आपके हृदय से जोड़ता है: TMAO के बारे में 5 आश्चर्यजनक सच। अदृश्य चयापचय रिले: एक मेटा-ऑर्गेनिज्मल एक्सिस। मानव स्वास्थ्य को कभी विशुद्ध रूप से जीनोमिक दृष्टिकोण से देखा जाता था, फिर भी आंत-अंग अक्ष (गट-ऑर्गन एक्सिस) में उभरता हुआ शोध यह दर्शाता है कि हमारी शरीर क्रिया विज्ञान का प्रबंधन एक "मेटा-ऑर्गेनिज्मल" रिले द्वारा किया जाता है।.
दिल में एक स्टेक। लाखों साल पहले एक जीन खोने से दिल की बीमारी की महामारी की व्याख्या हो सकती है। दिल की बीमारी का "छिपा हुआ" रहस्य। 15% दिल के दौरे ऐसे मरीजों को होते हैं जिनमें धूम्रपान या उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे पारंपरिक जोखिम कारक नहीं होते।.
