Imaginez la scène : un paisible samedi matin, la cuisine embaumant le lourd et savoureux parfum de faux-filets saisis et le grésillement rythmé d'œufs pochés au beurre. Pendant des décennies, ce petit-déjeuner de " steak et œufs " a été considéré comme le pire ennemi de la santé — un raccourci vers la crise cardiaque. Récemment, les scientifiques ont cru avoir enfin pris le coupable la sur fait. Ils ont découvert une molécule dans notre sang appelée oxyde de triméthylamine, ou TMAO.
La molécule qui relie votre intestin à votre cœur : 5 vérités surprenantes sur le TMAO. Le relais métabolique invisible : un axe méta-organismal. La santé humaine était autrefois perçue à travers un prisme purement génomique, pourtant les recherches émergentes sur l'axe intestin-organe révèlent que notre physiologie est gérée par un relais " méta-organismal ".
UN COUP DE POIGNARD EN PLEIN CŒUR. Pourquoi la perte d’un gène il y a des millions d’années pourrait expliquer l’épidémie de maladies cardiaques. Le mystère " caché " des maladies cardiaques. 15% des crises cardiaques touchent des patients ne présentant aucun facteur de risque classique, comme le tabagisme ou un taux de cholestérol élevé.
