क्या तनाव, कोर्टिसोल और हृदय रोग के बीच का संबंध वास्तविक है? ध्यान (मेडिटेशन) के वास्तविक हृदय संबंधी लाभों के बारे में नैदानिक प्रमाण वास्तव में क्या कहते हैं, इसकी पड़ताल करें।.
दृश्य की कल्पना करें: शनिवार की एक शांत सुबह, रसोई घर रिसते हुए रिबआई की भारी, नमकीन महसुस होने वाली खुशबू और मक्खन में पके अंडों की लयबद्ध सिज़लिंग से भरी हुई है। दशकों से, इस "स्टेक और अंडे" के नाश्ते को परम आहार खलनायक के रूप में चित्रित किया गया है—दिल के दौरे का एक शॉर्टकट। हाल ही में, वैज्ञानिकों को लगा कि उन्होंने आखिरकार दोषी को रंगे हाथों पकड़ लिया है। उन्हें हमारे रक्त में ट्राइमिथाइलमाइन एन-ऑक्साइड (TMAO) नामक एक अणु मिला।.
लंबे समय से, महिलाओं को एक बहुत डरावनी कहानी सुनाई जाती रही है। यह रजोनिवृत्ति (मेनोपॉज) और दिल के बारे में एक कहानी थी। यदि आप उस उम्र में पहुँच जाती थीं जहाँ हॉट फ्लैशेस के कारण आपको ऐसा महसूस होने लगता था जैसे आप किसी भट्टी के अंदर खड़ी हैं, तो शायद आपने मदद माँगी होगी। लेकिन सालों तक, कई डॉक्टर "नहीं" कह देते थे। उन्हें डर था कि हार्मोन लेने से आपको दिल का दौरा या खून का थक्का (ब्लड क्लॉट) हो सकता है।.
सभी वसा एक जैसी नहीं होती हैं — और इससे कहीं अधिक फर्क इस बात से पड़ता है कि आपके शरीर में वसा कहाँ जमा होती है, न कि इस बात से कि आपका वजन कितना है। क्या आपने कभी गौर किया है कि दो लोगों का वजन बिल्कुल एक जैसा हो सकता है और स्वास्थ्य के मामले में वे एक-दूसरे से बिल्कुल भिन्न हो सकते हैं? ऐसा इसलिए है क्योंकि अकेला वजन पूरी कहानी नहीं बयां करता। वैज्ञानिकों ने पता लगाया है कि आपके शरीर में वसा कहाँ जमा होती है, यह वास्तव में मायने रखता है — और स्वास्थ्य जोखिमों के मामले में आपके पेट में गहराई से जमा होने वाली वसा, जिसे विसरल फैट (आंतों की चर्बी) कहा जाता है, अपने आप में एक अलग ही स्तर की हानिकारक होती है।.
वह अणु जो आपके आंत को आपके हृदय से जोड़ता है: TMAO के बारे में 5 आश्चर्यजनक सच। अदृश्य चयापचय रिले: एक मेटा-ऑर्गेनिज्मल एक्सिस। मानव स्वास्थ्य को कभी विशुद्ध रूप से जीनोमिक दृष्टिकोण से देखा जाता था, फिर भी आंत-अंग अक्ष (गट-ऑर्गन एक्सिस) में उभरता हुआ शोध यह दर्शाता है कि हमारी शरीर क्रिया विज्ञान का प्रबंधन एक "मेटा-ऑर्गेनिज्मल" रिले द्वारा किया जाता है।.
दिल में एक स्टेक। लाखों साल पहले एक जीन खोने से दिल की बीमारी की महामारी की व्याख्या हो सकती है। दिल की बीमारी का "छिपा हुआ" रहस्य। 15% दिल के दौरे ऐसे मरीजों को होते हैं जिनमें धूम्रपान या उच्च कोलेस्ट्रॉल जैसे पारंपरिक जोखिम कारक नहीं होते।.
दसों दशकों से, जनता को बताया जाता रहा है कि रोजाना एक गिलास वाइन लंबी उम्र का रहस्य हो सकती है। यह विश्वास काफी हद तक तथाकथित जे-आकार के वक्र (जे-शेप्ड कर्व) से उपजा है—एक ऐसा सांख्यिकीय पैटर्न जो यह सुझाव देता है कि कम शराब पीने वालों को पूरी तरह से शराब न पीने वालों और अत्यधिक शराब पीने वालों दोनों की तुलना में बेहतर हृदय संबंधी परिणाम मिलते हैं। इसका निहितार्थ सुकून देने वाला था: थोड़ी सी शराब सुरक्षात्मक हो सकती है।.
रजोनिवृत्ति का संक्रमण केवल प्रजनन कार्य का स्थानीय बंद होना नहीं है; यह डिम्बग्रंथि के स्टेरॉयड के घटते स्तर और अप्रत्याशित उतार-चढ़ाव द्वारा चिह्नित एक दूरगामी न्यूरोएंडोक्राइन पुनर्संयोजन है। महिला मस्तिष्क के लिए, यह बदलाव एक चयापचय “रीसेट” की तरह काम करता है।”
Neu5Gc, पौधे-आधारित सुरक्षा, और एथेरोस्क्लेरोटिक हृदय रोग
प्रश्ल 1. Neu5Gc क्या है, और यह हृदय रोग से क्यों जुड़ा है?
Neu5Gc (एन-ग्लाइकोलिल्नूरामिक एसिड) एक प्रकार का सियालिक एसिड है जो अधिकांश स्तनधारियों की कोशिकाओं पर पाया जाता है—यानी यह लाल मांस (बीफ़, पोर्क, मेमने के मांस) में मौजूद होता है। हालाँकि, मनुष्य सीएमएएच (CMAH) जीन में एक उत्परिवर्तन (म्यूटेशन) के कारण Neu5Gc का उत्पादन नहीं कर सकते हैं, जो हमारे वंश के महान वानरों (एप्स) से अलग होने के बाद हुआ था।.
सैम से मिलिए। सैम एक ऐसा व्यक्ति है जो स्वस्थ रहने की बहुत परवाह करता है। सैम हर दिन एक बड़ी हरी सलाद खाता है और तैलीय फास्ट फूड को कभी हाथ नहीं लगाता। सैम हर दोपहर तीन मील पैदल चलता है, तब भी जब बाहर ठंड होती है। जब सैम डॉक्टर के पास जाता है, तो रिपोर्ट काफी अच्छी होती है। सैम का कोलेस्ट्रॉल सुरक्षित क्षेत्र में है। सैम का रक्तचाप बहुत अधिक नहीं है।.