アポリポ蛋白Bと脂質科学

シードオイルとオリーブオイルに関する科学的証拠を検証します。飽和脂肪酸を植物油に置き換えることで、アポBおよび心血管疾患のリスクがどのように低下するのかを学びましょう。.

ココナッツオイルは、かつては伝統的な調理用油脂に過ぎませんでしたが、現在では現代的な「スーパーフード」へと変貌を遂げ、減量、代謝改善、甲状腺の健康維持、さらには心臓の保護に至るまで、あらゆる効果をもたらす万能薬として売り出されています。同時に、世界のココナッツオイル産業は急成長しており、今後10年以内に$10十億をはるかに超える規模に達すると予測されています。.

地元の食料品店のサプリメント売り場に立ったことはありますか？そこは非常に混乱させられる場所になり得ます。ビタミンやオイルの瓶が何百もあり、その多くには大きくて明るい文字で「フィッシュオイル」と書かれています。そのほとんどに、心臓や幸せそうな人々の写真が載っています。あなたはその瓶を手に取り、病気から心臓を守る「魔法の盾」を買っているのだと思うかもしれません。 何十年もの間、心血管医学は一つの、しばしば誤解されている物語に支配されてきました。「フィッシュオイルは心臓に良い」というものです。この信念があまりにも文化的に定着しているため、証拠に基づく心臓病学とリテール・ウェルネスの境界線を曖昧にし、何百万人もの人々が心血管リスクを減らすことを期待して、毎日オメガ3サプリメントを摂取する事態を招いています。.