修订日期:2026年7月16日

我叫彼得·梅格达尔(Peter Megdal)博士,这就是我治愈心脏病的经历。2010年,我发现在比赛中我的输出功率急剧下降。自行车运动员 功率计功率计是一种安装在自行车上的设备,以瓦特为单位测量骑手的机械功率输出,为运动表现提供客观且可重复的指标。在本文中,在出现任何临床症状之前,功率输出细微但持续的下降是生理出现问题的第一个线索。 这些设备安装在我们的自行车上,让我们能够准确测量自己在训练和比赛中表现出的力量。当时我50岁,教练和朋友们都告诉我,这是因为我年纪大了,但我心里清楚,15%的下滑幅度相当大,这并不正常,尤其是在短短一两年内。.
在接下来的四年里,我进行了更刻苦、更系统的训练,但成绩没有任何提升。这让我既担忧又好奇,于是我寻求了医务咨询。我找到了当地最好的医生,他恰好是麻省总医院的一位专门研究运动员的心脏病专家。他建议我尝试做最大摄氧量测试 压力测试压力测试在您在跑步机或自行车上运动时监测您的心脏,有时会结合影像检查。. 这通常不是针对疑似心脏病患者做的检查,但他觉得既然我是高水平运动员,做一下会很好。.
2013年,也就是前一年,我在地区自行车个人计时赛锦标赛中获得了同年龄组第三名。在接受检测后,我的耗氧量非常高,以至于我的医生认为一切都正常,尽管我的心电图上有一个信号显示出 ST段压低心电图(EKG)上的一种异常发现,其中 ST 段(心跳结束与下一次心跳开始之间的描记部分)降至基线以下;运动期间的水平型 ST 段压低是心肌缺血的典型体征,意味着心肌没有获得足够的血液。 它具有水平的特征。这表明 心肌缺血缺血是指组织获得的血液和氧气不足以支持其当前的功能需求。. 或心脏血流量减少。我的医生认为这是一个伪影,确保我没有患病的唯一方法是进行 血管造影术血管造影是一项检查,医生将一根细管插入您的动脉并注射造影剂,以便在X光下显示动脉内部的情况。. (他们把一根金属丝插进你 动脉动脉是一种将血液从心脏输送到全身的血管。. (使用造影剂注射并通过X光拍摄心脏动脉图像),这是观察动脉中是否存在限制血流的实际阻塞的黄金标准。.
我接受了检查,结果显示我的几个血管有五处严重堵塞 动脉 包括左前降支(LAD), 右冠状动脉(RCA)为心肌提供含氧血液的两条主要冠状动脉之一;它沿心脏右侧延伸,为右心室供血,在大多数人中,还为左心室的下壁供血。 以及两条从左前降支(LAD)分出的分支,其中最大的一条是我的右冠状动脉中的70%。同意进行一项 支架, ,我认为这能解决我的问题。手术后我感觉很好,大约在术后三天就开始骑自行车了。那是2014年的秋天,正是比赛的休赛期,但我依然刻苦训练。我如此努力的原因之一是,我知道自己将在12月份接受另一项运动测试,并希望取得好成绩。.
然而,事实证明我的摄氧量又下降了大约5%,这对我来说当然是非常令人失望的。大约在同一时期,我开始阅读大量关于如何 逆转心脏病斑块消退是指现有的斑块实际变小了,而不仅仅是生长变慢了。. 包括考德威尔·埃瑟斯廷(Caldwell Esselstyn)的书《逆转心脏病》(“Reversing Heart Disease”)。我还开始阅读“中国健康调查报告T. 柯林·坎贝尔于 2005 年出版的一本书,总结了数十年的流行病学研究(包括中国-康奈尔-牛津计划),该研究将高动物蛋白和高脂肪饮食与包括心血管疾病在内的慢性病发病率升高联系起来;该书在植物性营养文献中被广泛引用。”作者是科林·坎贝尔(Colin Campbell)。由于我的博士训练,我懂得不能对你所读到的内容全盘相信,尤其是在大众读物中。.
我开始研究最初的研究,看看这些书是否有事实依据——换句话说,这些书是否准确。我的发现让我震惊……似乎低脂、, 全食植物性饮食全食物植物性饮食由蔬菜、水果、豆类、全谷物、坚果和种子组成,同时基本上不含动物制品和加工食品。. 消除所有添加脂肪并不吃任何动物制品似乎是正确的选择。我花了大约五个月的时间来调整心态,才真正接受这一切,原因很简单,我太喜欢吃肉、喝牛奶之类的东西了。毕竟,我是在德克萨斯州长大的,几乎每个人的后院里都养着一头牛。.
因此,在2015年3月,我和妻子做出了不吃任何肉类的个人决定。既然我知道这是正确的事情,但又没有真正为此做好准备,我饿了大约两周。随后我开始发现只吃植物其实并没有那么糟糕,我的味蕾开始改变,我也开始觉得自己有了更多的精力。.
2015年秋季,我在实验室接受了复检,结果显示我的15% 增加 在我的最大摄氧量中。然后我的功率开始提高。但这仍然不能保证我完全脱离了困境,我继续阅读和学习,以修改我的饮食和锻炼计划。正如人们所说,剩下的就是历史了——去年在2018年,我站上了全国锦标赛的领奖台,并在世界锦标赛上以微弱差距与领奖台擦肩而过,我还创下了 小时纪录一项竞技自行车比赛项目,运动员试图在自行车馆的赛道上在恰好一小时内骑行尽可能远的距离;该项目由国际自行车联盟(UCI)管理,被广泛认为是耐力运动中对体能要求最高的壮举之一。 在赛道上骑行一小时,距离刚好不到 29 英里。.
那么这对于你或你可能认识的患有心脏病的人来说意味着什么呢?身为运动员并不是心脏病患者所独有的情况,而患有心脏病也不是非运动员所独有的情况。因此我相信,我所经历的一切都适用于普通大众。.
这个故事的警告在于,我不只是依靠饮食来帮助自己。血液之间的联系 胆固醇胆固醇是身体所需的一种蜡状物质。它存在于细胞壁、荷尔蒙、维生素D以及消化食物的胆汁中。没有它,你就会死亡。. 以及 心血管疾病心血管疾病是心脏和血管问题(包括心脏病发作、中风和腿部动脉阻塞)的总称。. 在医学文献中已经得到了充分的证实。事实上,它就像细菌与感染的关系那样紧密,或者 吸烟吸烟会损害血管内壁,升高血压,使血液更容易凝固,并加速斑块生长。. 正如癌症之于。我稍后会在我的一些讲座中详细谈这一点,但毫无疑问,尽管我的胆固醇被认为处于正常范围,但这正是导致问题的原因,因为我过着健康的生活方式,并且我以为自己饮食很健康。.
所以,在改变饮食后不久,我的 总胆固醇总胆固醇将您所有颗粒中的胆固醇加在一起,无论有害还是有益。. 从大约 200 降到了 150,我的 低密度脂蛋白低密度脂蛋白胆固醇,简称LDL-C,是指存在于低密度脂蛋白颗粒内部的胆固醇量。它是几乎每份标准实验室化验报告上都会显示的数据。. 从大约140降到了100。这是一个显著的下降,但我同时也决定开始服药。我最初使用的是 他汀类药物他汀类药物可减缓肝脏用于制造胆固醇的酶的活性。作为回应,肝脏会从血液中清除更多的胆固醇,这正是真正益处所在。., ,但它们让我的肌肉疼痛,并降低了我在自行车上的表现,所以我申请使用 Repatha(也称为 Evolocumab,是一种 pcsk9 抑制剂)。这种特殊的药物被称为生物制剂,能够抑制 蛋白质蛋白质是身体用于构建和修复肌肉与组织的营养素。. 这会导致你的胆固醇升高,所以当你使这种蛋白质失活时,你的肝脏就可以从血液中清除更多的胆固醇。它的作用机制与他汀类药物完全不同。根据文献记载,副作用几率几乎为零。事实上,我服用这种药物没有任何副作用。.
差不多在同一时期,我决定在家里为其他运动员或几乎任何有兴趣改变饮食、改善心血管健康的人成立一个互助小组。这个小组我已经运营了大约三年。在小组里,我们讨论饮食,享用低脂全食物的聚餐,我还会就小组成员要求探讨的科学话题做一个简短的讲座。.
所以我将以此开始一个 教育系列 关于我为改善健康所做的事情。本系列信息旨在代替您的医师的指导或治疗。我不是医师。我将介绍科学文献并讨论对我受益的事情。您从我的任何演讲中得到的任何建议,都需要与您的个人医疗保健提供者进行沟通。换句话说,在做任何可能影响您健康的事情之前,请先与您的医师沟通。.
医师是受过治疗疾病培训的医学博士,而哲学博士(Ph.D.)则是攻读更高学位以学习特定主题、进行研究并撰写可能与医学或科学相关(也可能无关)的论文的人。.
当我谈到心血管疾病时,我特指 动脉粥样硬化动脉粥样硬化是导致大多数心脏病发作和许多中风的疾病。胆固醇颗粒卡在动脉壁内,身体派出免疫细胞进行清理,经过多年,这些杂质硬化成斑块。.. 动脉粥样硬化也被称为动脉硬化。它是指 斑块斑块是胆固醇、免疫细胞、瘢痕组织和钙质在动脉壁内部的沉积。. 沉积在动脉壁上。这种斑块可能会脱落并导致 心脏病发作心脏病发作是指流向部分心肌的血液被切断,该部分心肌开始坏死。. 这可能杀死一个人或对部分心脏造成损伤。.
最终,我的目标是通过我的 个人经历 作为 心脏病幸存者被诊断患有严重心脏病(如严重动脉粥样硬化性心脏病)但并未因此去世的人,通常意味着他们通过药物治疗、生活方式改变或两者兼而有之,成功管理或逆转了病情。. 我的父母和年仅42岁的弟弟都死于心脏病发作。我幸存的两个兄弟姐妹都有 糖尿病糖尿病是一种血糖持续过高的疾病,其原因要么是身体产生的胰岛素太少,要么是身体对自身产生的胰岛素停止产生反应。., ,而且我哥哥患有我们所知道的严重心血管疾病。我所做的一切都是为了挽救我自己的命。我读医学院并不是为了成为一名心血管医生去治疗患有心血管疾病的人,但我也觉得,你不必非得去攻读博士学位、经历我所经历的一切,才能学到我所学到的东西。.
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