（上图）：来自戴德ham的彼得·梅格达尔（Peter Megdal）于10月在墨西哥参加男子60-64岁组60分钟个人计时赛。.

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以下文章刊登在《戴德ham时报》上。.

三s次全国纪录保持者解释他改善健康的方法

作者：斯科特·希尔德 / 《戴德姆时报》 / 2023年1月13日

一句传统的罗马尼亚谚语说：“大船需要深水。”

也许任何尝试客观上令人望而生畏的事物、敢于追求那些可能并非显而易见的机遇的人，正是这句谚语所暗指的那类人。.

来自戴德ham的彼得·梅格达尔（Peter Megdal）在几个方面都符合这一类别。在他的职业生涯中，他取得了引人注目的学术和职业成就，获得了最高学术学位之一，后来又建立了一家蓬勃发展的企业。.

获得博士学位以及打破传统观念成功创业所需要的坚定决心，在竞技体育领域同样回报丰厚。凭借坚强的意志和对一项运动的执着，梅格达尔多次创造纪录，同时表明：极少有人面对的终身生理障碍，以及许多人面临的中年心脏病，都不必成为对未来的永久束缚，反而可以成为通往非凡成就之路的一部分。.

以下是梅格达尔（Megdal）对他在其年龄组中打破一项新的美国男子残疾自行车纪录的书面记录。.

去年十月在墨西哥，他在 一小时自行车计时赛 第三次参加该赛事，在60分钟内行进45公里550米。.

梅格达于 2018 年首次打破全国纪录，当时在 55-59 岁组中，他通过同一次努力同时创下了残疾人全国纪录和该年龄组的全国纪录。.

这 残疾人自行车 类别从 C1 到 C5 不等，其中 C5 包含的残疾程度最轻。梅格达尔参加 C5 级别的比赛。.

他的记述表明：

每个人都有目标。对有些人来说，目标仅仅是早上起床；而其他人则可能想成为宇航员，乘火箭飞往火星。我多年来一直试图打破一项骑行世界纪录。不幸的是，在过去的四年里，生活不断向我抛出意料之外的打击，比如心脏病、去年摔断的髋关节，以及今年的新冠肺炎！

2022年9月27日，我参加了世界比赛 自行车赛道 我在加利福尼亚州卡森市的锦标赛上尝试进行2公里世界锦标赛的比赛。不幸的是，我比得很糟，并在过程中感染了新冠。我可能是在比赛时被感染的，这或许可以解释我糟糕的表现。更糟糕的是，我原本还计划在短短三周后的10月17日在墨西哥阿瓜斯卡连特斯尝试打破一小时计时赛的世界纪录。在仅仅三周前表现如此糟糕之后，我怎么可能做到这一点呢？

我和妻子当时在墨西哥组织那场活动，所以尽管我当时新冠病情很重，也觉得有责任去。我得以开始 奈玛特韦/利托那韦组合包装, ，这是一种针对该病毒的抗病毒药物。不幸的是，我当时发高烧，无法骑自行车去…… 逐渐减量 为我的世界纪录尝试达到巅峰状态。.

今年有点像似曾相识的情景，就像去年（2021年）一样，我在冲击世界纪录前三个月摔断了髋关节，却依然设法打破了国家纪录。我不想再经历一次那样的痛苦，所以我决定不去了……然而，我妻子有别的想法，鼓励我去，于是我们就去了。.

小时计时赛纪录被认为是自行车运动中最具声望的计时赛，这并非没有道理。这项赛事极具挑战性，因为选手必须全力以赴骑行一整个小时。无论你骑得多么快或多么拼，比赛依然持续整整 60 分钟。不管你骑得有多快，比赛都不会提前结束。距离才是最重要的！这与任何其他比赛都不同。.

把握节奏至关重要，因为比规定时间更早冲线并没有任何奖励；你只能坚持骑下去，这需要大量的练习。前半程你总会觉得速度不够快，但这种感觉很快就会消失，到了最后10分钟，你会觉得自己坚持不下去了；前提是你的节奏掌握得当。过程总是非常艰难……而且在骑行过程中不允许吃东西或喝水。此外，你不能看你的 心率, ，功率输出，或诸如此类的东西——你唯一能依靠的信息来源就是别人大声喊出你的单圈成绩。.

这 小时活动 总是被称为室内自行车馆的倾斜木质赛道上举行。最快的赛道被认为是在海拔6000英尺的墨西哥阿瓜斯卡连特斯。这个室内赛道的倾斜度

250米赛道紧邻40%，因此，在赛道上骑行的时间里，大约有一半的时间，你在过弯时会感受到几乎相当于自身体重两倍的离心力向下压迫。.

这种力量会让你体重增加，并给你的全身带来压力，尤其是马鞍上的坐骨区域。无论你的臀部经过多少锻炼，这都极其不舒服。老实说，我最大的恐惧是我无法承受以全功率在那个相同姿势下骑行整整一个小时的痛苦。.

抵达墨西哥后，我只有一天时间为比赛做准备。周日，我去了赛道进行测试，以了解自己在感染新冠后还剩下多少体能，以及在单圈圈速方面我可以采用什么样的配速。当时我决定，我将无法冲击世界纪录，但或许可以尝试冲击我两项全国纪录中的一项。.

我目前持有 残疾人自行车全国纪录 每小时46.250公里/28.9英里，并以每小时44.935公里/27.8英里保持着60岁以上元老组的世界纪录。.

比赛日：在安顿下来并了解了赛道温度（温度较高时速度更快，但对身体的生理压力也更大，因此需要权衡以获得合适的温度）以及我的配速之后，是时候换上装备并前往起跑线了。.

计时赛开始时，你会被锁定在一个固定装置中，该装置会抓住自行车，直到计时器倒计时归零才会释放。因此，当铃声响起时。我毫不怀疑我必须保持稳定的节奏，在合理的范围内尽可能拼尽全力，并将配速控制在略低于打破全国纪录的预计速度（每圈大约19.8秒）。此外，当我坐在车座上时，我必须通过每圈轻轻抬起身体减负一两次来控制疼痛，以确保我有足够的耐力坚持到最后。.

过去四次尝试我都这么做过，每次被推上自行车鞍座时，那种痛苦都剧痛无比。每次我想冲击纪录时，最后都不得不放弃，因为我无法忍受坐着的痛苦。我不想让这种事再次发生了。.

在营养补充方面，我这次也采取了不同的做法：我摄入了三克钠以及好几个含有一百卡路里能量胶，里面装满了 碳水化合物 就在开始前确保我体内有足够的燃料。比赛开始后，禁止吃任何东西或喝水！盐分帮助我尽可能长时间地留住喝下的水分，并为我的肌肉正常运作提供了充足的钠……事实证明，我是一个极易出汗的人，而且汗液中的钠含量也很高，每小时流失的盐分高达2克，因此我必须小心谨慎，确保在比赛开始前保持好盐分和水分水平。我的妻子是我的计圈员，我的教练托德·谢斯克（Todd Scheske）则负责给我报单圈时间。.

前10分钟左右感觉很棒。我一直保持在想要的区间内，一切看起来都很好，感觉也很不错。但随着进程的推进，疲劳开始袭来。到了30分钟时，我注意到自己坐着开始感到有些疼痛，呼吸变得急促，也越来越精疲力竭。于是各种疑问开始涌现：在经历了一场严重的新冠肺炎休息了三周之后，我的体能是否足够？我恢复得够彻底吗？我能承受转弯时的过载吗？……我不得而知，所以我稍微放慢了速度。我想喘口气，因为我不确定自己能否完成比赛，而此时我的成绩略微领先于我去年创下的国家纪录，我知道自己可以留出一些时间休息。.

我担心随着时间推移是否还能保持这个速度，于是又稍微放慢了些。我的单圈时间从每圈19.5秒延长到了大约20秒。此时我的时速已超过28英里。 我的整体平均时速接近28.3英里。速度依然保持得相当稳定，随着时间推移，我越来越有信心。 妻子喊道我已经非常接近自己的残奥自行车纪录了，于是我在还剩约15分钟时全力冲刺，但为此付出了代价——在1小时结束前就出现了氧债（在这样一项100%的有氧赛事中，这绝非好事）。.

接着是最后五分钟，简直煎熬万分！我不敢确定自己是否能坚持下来，甚至想要放弃——在进行这类拼尽全力的挑战时，人的大脑总会产生各种疯狂的念头。刚刚打破职业车手一小时骑行世界纪录的菲利普·甘纳就曾说过，他当时甚至希望自己能摔车或者爆胎，好让自己停下来，而他可是世界顶尖高手！

随着时间一秒秒流逝，我的圈数也在减少，当我可以停止蹬车时，我简直不敢相信自己内心的喜悦。与其说是幸福，不如说是如释重负。不久之后，我得到官方确认，我的圈数打破了全国纪录，超了两圈多，即半公里以上，这让我第三次将名字写进了全国纪录册。此前的纪录曾保持世界纪录长达八年之久，直到一名新西兰人创下了新的世界纪录。.

我无法掩饰自己的失望，因为我本是冲着世界纪录去的，但在比赛前却遭遇了感染新冠这一极其棘手的问题。不过话虽如此，考虑到两周前我还病得那么重，我依然不得不承认，自己打破了一个曾以为遥不可及的纪录。.

最近，梅格达尔就这段经历接受了《戴德ham时报》的采访。.

以下为对话的主要节选。.

戴德姆时报： 谁创造了男子60岁以上年龄组的上一个全国纪录？

彼得·梅格达尔 我在2021年创造了M60组的纪录，对手是一位直到两年前还保持着国家纪录和世界纪录的人，当时其中的世界纪录部分被一名新西兰人打破。M60组全新且当前的世界纪录是每小时47.3公里（每小时29.4英里）。.

在此之前，当我58岁时，我尝试打破55至59岁年龄组（M55）的世界纪录。虽然我最终没能打破M55世界纪录，但我确实创下了一项国家残疾人纪录，因为我也是一名残疾人运动员。残疾人组别此前并没有国家纪录，该组别不按年龄分组，而是按残疾类型分组。.

2021年，61岁的我试图打破我的残疾人纪录以及下一个年龄组（60岁以上男子组）的世界纪录。我未能打破世界纪录或我自己的残疾人纪录，但我确实打破了当时保持的全国纪录。而在62岁时，我在争夺那个难以捉摸的世界纪录的同时，打破了我自己保持的全国纪录。.

它的运作方式是，他们对你进行一个小时的计时，看你在一个小时内能骑多远。今年我骑了28.3英里（45.55公里），所以我的时速比去年快了大约十分之四英里，或者说比去年多骑了大约700米。.

去年我在三个月前骨盆骨折。我拄了整整一个月拐杖。所以我只有几个月的时间来恢复状态。今年我在两周前得了新冠。我其实病得很重。我本来都不打算去了。.

这次活动是我们组织的。这属于一次性活动。你得租用赛道，得支付裁判费用，还得支付计时员的费用以及差旅费。我们去了墨西哥，那里海拔较高，空气比较稀薄。 我们组织了七名来自不同年龄组和国籍的运动员，以此分摊费用，因为举办整个活动大约需要$25,000。所以大家平分这笔费用，负担就轻了一些。既然是我们组织了这次活动，我们就觉得有义务参加。.

我妻子说：‘去看看你能做些什么吧。你可以收集数据。’参加这些活动非常专业，所以收集数据是个好主意。我刚好康复。我想我们是在周六出发的。就在我们出发前不久的周三，我才刚感觉好一些。得了新冠肺炎后，你永远不知道自己的肺部会怎么样。我有两周无法训练。所以我说：‘我必须好好调整节奏，必须非常小心。’我把节奏控制得完美无缺，并且能够打破我之前的长距离纪录。.

DT: 典型的一天或一周的训练包含哪些内容？

下午： 这随一年中的不同时间而变化。我希望在2023年进行一段时间内的最后一次尝试。我想趁着自己身体健康的时候去尝试一下。我最近运势不太好，因为我身体一直不太健康。我在11月休息了一段时间，但现在我每周的训练时间大概在五到七个小时左右，这其实并不多。就里程而言，大概在每周100英里左右，也许每周150英里。我在进行室内训练。当我提到小时数时，我大概应该把举重和游泳也算进去。总共可能每周大约十个小时。.

随着赛季的推进——我通常在9月和10月参加这类赛事——你真的必须在那场比赛前大约八到十个月就开始进行针对性训练。赛道上没有其他人。从本质上讲，你不是在和任何人进行正面的直接竞争。你只是在争取距离——甚至不是为了追求时间，因为时间是固定的——就是一个小时。这是在一辆特殊的自行车上，在一个特殊的赛道上进行。这些是室内自行车赛场，250米长，由木头建造。所以这是一个非常、非常特殊的赛事。.

在赛季初，就像现在这样，我既骑公路自行车，也骑山地自行车。随着赛季的推进，我开始进行更具针对性的训练。到了七月份，我每周的骑行里程在300到450英里之间，这让我每周的纯骑行时间达到多达25小时。记住，我已经62岁了。在我这个年龄，这算是一个相当难啃的硬骨头。但大部分里程都是我们所说的基础里程。所以我骑得并不是特别猛。.

我会进行100、120英里的骑行，平均时速在18英里左右，这对我来说相对轻松。去年为了做准备，我进行了一次110英里的骑行，平均时速接近21英里，这就难多了。那次其实是在马萨诸塞州进行的，有很多交通信号灯。所以我不得不停下来。你必须关掉码表，直到重新出发。.

在像新罕布什尔州那样开阔的道路上，时速可能达到21或22英里，并且能持续100多英里。在旺季的典型一周里，我的平均骑行时间大概是17个小时，这相当于300英里，每周最多甚至可以达到450英里。.

DT: 你是什么时候开始骑自行车的？

下午： 我最初以竞技的方式开始骑自行车——不是为了比赛，而只是为了变得非常健康——是在我17岁的时候。那时我正在参加竞技空手道，我骑车去健身房进行空手道训练，我真的很喜欢这项运动，并越来越投入其中。.

顺便说一句，我的新教练曾是一名半职业自行车手。我们在那里（墨西哥）的时候，他一直在训练和指导现任青少年组（18岁及以下）的世界纪录保持者。我在那儿见过他，他真的很优秀，所以我才雇用了他。他曾执教过几位世界纪录保持者。.

DT: 残疾人竞技自行车运动允许你以残疾运动员身份参赛的身体挑战是什么？

下午： 我的残疾是右侧马蹄内翻足，为此我已接受过六次手术，其中包括一次完全融合术。我的右腿比左腿弱30到40%。这是先天性的。 由于右脚和右腿的健康状况不断恶化，医生们一直建议我再做一次脚部手术。但我一直拒绝接受，因为手术会带来疼痛，而且无法保证脚部状况会好转。我的四位医生中有两位建议截除我的右脚。.

DT: 你是做什么工作的？

下午： 我 49 岁时获得了生物医学工程博士学位，研究方向是营养学。我在读研究生期间曾在一些营养学和医学期刊上发表过文章。我做过一项关于养殖三文鱼与野生三文鱼的研究，以及如何辨别它们——我们在实验室开发了一种技术来实现这一点——因为存在大量造假现象。人们把养殖三文鱼冒充野生三文鱼出售。我还做了一项关于 胰岛素 以及 血糖, ，这是我在读研究生时发表的，因为我对所有这类东西都很感兴趣。.

然后我毕业后进入了制药行业，在那里工作了几年。我不喜欢这份工作。后来我被诊断出患有心脏病。我怀疑有什么不对劲，因为我行动变慢了。我去看了一位心脏病专家。他们做了个 血管造影术 对我进行检查后，发现我有很多动脉阻塞。.

所以像其他人一样，我说：‘把它修好就行。我想回到我以前骑自行车的水平。’事实证明，如果你把一个 支架 对于一个本身就相对健康的人来说，疏通动脉可能对他们有效果，也可能毫无作用。对我来说就没有任何效果，所以我还是继续恶化了。.

拥有这个生物医学博士学位——我处理了很多关于人体生理学之类的事情——我决定真正研究这个，因为我的父母、我的祖父和我的叔叔都死于心脏病。我弟弟有一个 心脏病发作 差不多那个时候因此去世了。我哥哥有心脏病。我多少能预见结局。我不想死，所以我真的辞去了制药行业的工作。.

我当时在研究克罗恩病、关节炎之类的东西。我辞去了工作，把全部精力都放在寻找治疗方法上。经过几年的研究，我为自己制定了一套方案。我当时去麻省总医院接受治疗，并与我的心脏病专家合作。他知道我是受过教育的。.

我说：‘让我看看能做些什么来扭转这种情况，因为我想重新成为一名更优秀的自行车手。’当时我在走下坡路。我在比赛中表现不佳，在比赛中感觉也不好。我当时没有任何症状。因此，我花了两三年时间，尽可能多地收集关于药物、饮食以及什么方法能让时光倒流、扭转……的技术数据。 斑块 在动脉中，因为我不想再放置任何支架了。.

简而言之，由于我在这一方面取得了成功——因为我在自行车上的体能变好了，感觉也更好了——我要求医生再做一次血管造影（也就是检查心脏动脉以查看它们是否已经疏通）。果不其然，当他在我第一次血管造影大约四年后进行第二次造影时，我所有的动脉都已经通了。.

其实我有那些照片，还发在了我的网站上。我创办了一家公司，为医生和公众提供教育和咨询服务。我教导医生们治疗心脏病的不同方法，让心脏病专家明白这是可以逆转的。当然，我就是活生生的例子，因为大多数心脏病患者不会峰回路转、病情好转到创下国家纪录甚至去冲击世界纪录的地步。.

通常你会看到患有心脏病的人接受我所说的姑息治疗。医生在我的心脏里放了一个支架，然后说：‘回家去过好日子吧’，根本不关心我十年或二十年后会怎样。.

绝大多数接受现今这种心脏病学治疗的人，病情通常都会恶化。如果治疗得非常好，他们会恶化得慢一些，或者可能会保持稳定。但心脏病学的目标并不是让人体的疾病逆转。.

在2018年或2019年，我创办了一家名为“治愈心脏病有限责任公司”（Curing Heart Disease, LLC）的公司。我有一个网站，是 www.curingheartdisease.com. 真没想到那个网址居然还能注册，这恰恰说明根本没人想过去治愈心脏病。.

我称自己已经痊愈了，因为现在我的心脏随着时间推移正在好转。我消除了导致心脏病的诱因。当然，压力是一个因素，但真正导致心脏病的罪魁祸首其实是我们吃的食物。.

我不是第一个发现这一点的人。迪安·奥恩尼斯和其他人已经发现了一种行之有效的饮食疗法。《新英格兰医学杂志》上发表的研究也证明了这一点，但要让心脏病专家转过头来关注这一点，则是完全不同的另一回事。.

我甚至在麻省总医院的心脏病专家都没有给我开这个饮食处方。他甚至都没有跟我谈过这件事。当时我脑子里有一种想法，认为你可以逆转它，因为我读到过一些相关内容。他基本上说：‘理论上你可以逆转它。’

快进到今天，我与个人、公司、医院或任何有兴趣接受教育的人合作。我有一个教育网站（curingheartdisease.com），上面有一些教育视频。那里有一些博客，还有我对自己进行的治疗的白皮书。所以任何人都可以效仿。.

我服务的对象 either 是希望预防心脏病的人，or 是已经患有心脏病并希望获得更好护理的人。我与他们以及他们的医生合作，特别是现在我直接与马萨诸塞总医院的我的医生合作来帮助我的客户，因为他看到了我所取得的成效。.

我会把客户带进来，然后我和他以及客户坐在一起，讨论治疗方案。当然，他是一名医生，所以最终决定由他来做。我只是为患者进行倡导，帮助他们理解，因为医生没有时间真正把所有事情都解释清楚。.

事实上我做了很多公益工作——我为许多患者免费服务。如果患者付不起诊疗费，我会根据其经济能力实行浮动收费制。我还进行演讲——我的网站上有好几个讲座，我认为这些讲座挺令人兴奋的，因为人们会向我提问。.

我现在正在写一本书，试图规划一个路线图来讲述我的故事，同时也希望从我的经历中衍生出能够激励他人的动力。并不是每个患有心脏病或心肌梗塞的人都能打破全国纪录。这不是我的重点。.

我的意思是，比方说你 75 岁了，并且得过心脏病。通常医生的治疗方式是，他们有算法，有他们遵循的治疗方案。.

通常那是为了获取他们的 低密度脂蛋白胆固醇 低于70。他们可能会也可能不会经历心脏康复。医生可能会让他们少吃汉堡。但他们不会经历一份真正详细的清单。基本上你必须变成纯素食者——全食物、, 以植物为主的饮食.

我去年发过一篇新闻稿，一些杂志和期刊也确实采纳了。但它并没有获得所需的关注度。作为一名患者，我曾接受过不够彻底的治疗，或者说至少我没有被告知所有的选择。几乎没有人像我这样对自己进行治疗——在饮食和药物方面采取如此激进的治疗方案。.

我并不反对医学。我曾服用过市面上药效最强的降胆固醇药物。我只是想把这个消息传出去，给那些感兴趣的人。现在我有很多客户经历了这个项目，并且真正看出心脏病学本身并不是为了治愈你。他们的运作方式不是这样的。.

我最终的目标是帮助人们。我所有的讲座都是免费的。它们都可以在我的网站上免费获取。我的想法是成为一个活生生的榜样，告诉大家：‘嘿，看：如果你50岁并心脏病发作过，或者60岁，30岁，无论多少岁，你都不一定非得担心病情会恶化。”有些人可能病情会恶化。但根据我所做的研究，只要遵循服用药物和执行饮食的方案，几乎所有人的情况都会好转。.

DT: 太令人着迷了。我相信有许多美国人——我也在其中——会说：‘我的大家庭或直系亲属中有人患过心脏病。’

编者按：要了解更多关于彼得·梅格达尔（Peter Megdal）及其帮助心脏病患者的努力，请访问 www.curingheartdisease.com。.