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Revisionato: 16 luglio 2026

Le tue cellule producono il proprio colesterolo: quindi perché il tuo sangue ne è pieno?

Di: Peter Megdal PhD

Come usare questo articolo

Avvertenza medica: Questo articolo è solo a scopo educativo e non costituisce un consiglio medico. Consulta sempre il tuo medico per una guida personale.

Punti chiave clinici

  • La maggior parte delle cellule nucleate sintetizza il proprio colesterolo, mentre il sangue circolante contiene solo dal 2 al 5 per cento del colesterolo totale dell'organismo.
  • Secondo i modelli di trasporto, un livello di colesterolo totale nel plasma compreso tra 50 e 90 mg/dL soddisfa il fabbisogno fisiologico di base degli adulti in termini di trasporto.
  • Il colesterolo circolante in eccesso rispetto al fabbisogno di trasporto non svolge alcuna funzione fisiologica nota e aumenta in modo causale il rischio di malattie cardiovascolari attraverso le particelle di apolipoproteina B.

Lettura agevolata

Il tuo corpo trasporta Da due a quattro volte Più colesterolo di quanto ne abbia bisogno

Molecola da un milione di dollari – Parte 2

Cosa modellazione del bilancio di massa spettacoli sul divario tra il fabbisogno fisiologico e le medie della popolazione moderna — e sul perché l'eccesso conti ancora, anche quando non danneggia alcun tessuto specifico.

Il tipico adulto americano trasporta circa 5,6 grammi di colesterolo circolante nel plasma in un dato momento — più o meno il peso di una moneta da cinque centesimi statunitense. Un’accurata modellizzazione del bilancio di massa di ciò che lipoproteina le particelle necessarie per l'integrità strutturale, oltre a ciò che i tessuti specializzati prelevano effettivamente dal flusso sanguigno ogni giorno, suggeriscono che il reale fabbisogno circolante dell'organismo sia più vicino a 1,5-2,7 grammi. L'eccedenza da due a quattro volte non è di per sé tossica. Ma non è nemmeno inattiva, e capire cosa fa e cosa non fa si rivela utile per chiarire gran parte della medicina cardiovascolare.

120–150 g

Colesterolo totale corporeo in un adulto tipo

2–5%

Di tale totale, presente nel compartimento plasmatico

23%

Il colesterolo presente nell'organismo e intrappolato nel cervello

Le due domande che spesso vengono confuse

Quasi tutta la confusione sul colesterolo, sia in ambito clinico sia nelle fonti di divulgazione popolare, deriva dalla confusione tra due questioni distinte.

Il primo è semplice: Il mio corpo ha bisogno di colesterolo? La risposta è sì, senza alcun dubbio. Ogni membrana cellulare del corpo ne contiene. Gli ormoni steroidei — il cortisolo, l’aldosterone, testosterone, l'estradiolo — ne sono derivati. Acidi biliari, la vitamina D e la funzione sinaptica dipendono tutte da esso. Senza colesterolo, la vita eucariotica come la conosciamo non esiste.

La seconda domanda è diversa: La concentrazione di colesterolo riportata nel profilo lipidico riflette le esigenze del mio organismo? Il profilo lipidico misura la concentrazione di colesterolo nel plasma, la frazione liquida del sangue, dove circola all’interno delle particelle lipoproteiche. Si tratta di una misurazione relativa al sistema di trasporto, non di un inventario dell’intero organismo. Una volta distinti questi due aspetti, gran parte dell’apparente paradosso della cardiologia moderna — compreso il fatto che gli esseri umani possano condurre una vita sana con Colesterolo LDL sotto i 30 mg/dL — si scompone nettamente.

Dove si trova effettivamente il colesterolo

Un adulto di 70 chilogrammi contiene all’incirca da 120 a 150 grammi di colesterolo totale, distribuito in tutti i tessuti dell'organismo.1,2 Il compartimento del plasma contiene solo da 3 a 7 grammi di ciò, a seconda della concentrazione di colesterolo totale misurata e del volume plasmatico della persona — tra il 2 e il 5 percento del colesterolo corporeo, e non la cifra del 10-30 percento spesso ripetuta nelle fonti educative, la quale confonde il pool epatico-plasmatico-eritrocitario a rapido scambio con l'intero organismo.

Dove si trova il resto? Principalmente nelle membrane cellulari, dove il colesterolo è un elemento strutturale essenziale. Il muscolo scheletrico ne contiene circa 25–30 grammi. Il tessuto connettivo e quello adiposo ne contengono altri 25–32 grammi. La pelle ne contiene 12–18 grammi. Il fegato ne contiene 4–6 grammi come riserva per la produzione di acidi biliari e l’assemblaggio delle lipoproteine. I tessuti rimanenti — cuore, reni, polmoni, intestino, milza e ghiandole surrenali — ne contengono ciascuno meno di un grammo, ma contribuiscono in modo significativo nel loro insieme.

E poi c'è il cervello.

Il cervello è per conto proprio

L'organo più ricco di colesterolo dell'intero corpo è il cervello, che contiene circa 30-35 grammi — circa un quarto del colesterolo totale dell'organismo — concentrato in un tessuto che costituisce solo circa il 2 percento del peso corporeo.3,4

Il barriera emato-encefalica è impermeabile al colesterolo delle lipoproteine. Né il colesterolo prodotto dal fegato, né quello assunto con l’alimentazione, né quello che circola nel plasma: nessuno di questi arriva al cervello.

Le cellule cerebrali le sintetizzano autonomamente. Astrociti ne producono la maggior parte e la trasportano ai neuroni attraverso un sistema di lipoproteine specifico del cervello, incentrato su apolipoproteina E. Il ricambio nel pool avviene lentamente: da sei mesi a cinque anni per il colesterolo neuronale e dell’ordine di decenni per il colesterolo contenuto nelle guaine mieliniche. L’unica via di uscita significativa dal sistema nervoso centrale è la conversione enzimatica in un derivato chiamato 24S-idrossicolesterolo, che è in grado di attraversare la barriera emato-encefalica e viene eliminato nel plasma.4

Ciò comporta alcune implicazioni pratiche. Statine, Inibitori di PCSK9, e altre terapie per abbassare il colesterolo nel plasma non riducono direttamente il colesterolo cerebrale. Le preoccupazioni talvolta sollevate secondo cui il trattamento ipolipemizzante potrebbe causare danni cognitivi esaurendo le riserve di colesterolo del cervello si basano su un fraintendimento dell’anatomia: il pool di colesterolo del cervello è metabolicamente isolato dalla circolazione, punto e basta.

Ogni cellula produce la propria

Non è insolito che il cervello sintetizzi il colesterolo a livello locale. Ogni cellula nucleata del corpo umano è in grado di sintetizzare il colesterolo a partire dall’acetil-CoA, attraverso i circa trenta gradini via del mevalonato.5 Il muscolo scheletrico produce da solo la maggior parte di ciò di cui ha bisogno. La pelle produce circa il 90% di ciò di cui ha bisogno. Anche i reni, i polmoni e l’intestino gestiscono efficacemente questo processo.

La biosintesi è biologicamente dispendiosa. La produzione di una singola molecola di colesterolo richiede undici molecole di ossigeno e all'incirca 100 equivalenti di ATP, e il percorso prosegue attraverso diversi intermedi tossici che devono essere gestiti con attenzione.6 Il fatto che quasi ogni cellula abbia sviluppato e conservato questo complesso meccanismo è di per sé significativo: l'apporto locale di colesterolo non è facoltativo e i tessuti non si sono evoluti per affidarsi al flusso sanguigno per soddisfare il proprio fabbisogno.

La sintesi complessiva dell'organismo è pari a circa 10 milligrammi per chilogrammo al giorno — all'incirca 700 mg in un adulto di 70 chilogrammi.5 Il fegato, spesso descritto come il sito di sintesi del colesterolo, contribuisce solo per circa il 10% alla sintesi corporea totale nell'uomo. Il restante 90% è di origine extraepatica. I tuoi tessuti ne producono per lo più autonomamente.

Ma a cosa serve in realtà il sistema di circolazione del sangue?

Se ogni tessuto è in grado di sintetizzare il proprio colesterolo, la domanda ovvia che sorge spontanea è: qual è la funzione del sistema delle lipoproteine circolanti? Principalmente tre cose.

01 Distribuzione dei trigliceridi. Lipoproteine a densità molto bassa (VLDL) le particelle secrete dal fegato trasportano trigliceridi ai tessuti periferici a scopo energetico o di accumulo. LDL è ciò che resta delle VLDL dopo lipoproteina lipasi ha eliminato i trigliceridi — un sottoprodotto cinetico come fonte di energia, non come vettore specifico del colesterolo. Questo nuovo modo di vedere le cose è importante: l’LDL non si è evoluto per ridurre il colesterolo; è il risultato di un sistema il cui compito principale è quello di smaltire il grasso.

02 A tampone cinetico del potenziale chimico. Il colesterolo libero presente sulla superficie di ogni lipoproteina si trova in continuo equilibrio spontaneo con le membrane cellulari che incontra. Questo sistema mantiene un’attività termodinamica del colesterolo pressoché uniforme su tutte le superfici lipidiche extracellulari, attenuando le variazioni istantanee nell’apporto locale di colesterolo in un dato tessuto.7

03 Approvvigionamento di un ristretto insieme di tessuti la cui domanda supera la sintesi locale. Si tratta principalmente della corteccia surrenale (cortisolo e aldosterone), delle gonadi (steroidi sessuali) e, durante la gravidanza, della placenta. In un adulto non in stato di gravidanza in condizioni basali, l’assorbimento netto obbligatorio di colesterolo dal plasma è di circa 50 milligrammi al giorno — una quantità esigua rispetto alla sintesi complessiva dell’organismo.

Nessuna di queste tre funzioni richiede di avere nel sangue 5–7 grammi di colesterolo plasmatico. La funzione di tampone strutturale richiede un numero sufficiente di particelle affinché il sistema rimanga stabile. La funzione di rilascio richiede una soglia cinetica minima di circa 50 mg al giorno. Entrambe le condizioni possono essere soddisfatte con concentrazioni plasmatiche di colesterolo ben inferiori a quelle riscontrate nella maggior parte degli adulti di oggi.

Di quanto colesterolo circolante ha effettivamente bisogno l'organismo?

Questa è la domanda a cui le sezioni precedenti hanno posto le basi. Affinché il sistema di circolazione funzioni, è necessario soddisfare due requisiti funzionali.

Il primo è integrità strutturale. Ogni particella di lipoproteina in circolazione — LDL, HDL, il VLDL — necessita di colesterolo libero sulla propria superficie per mantenere unito il monostrato fosfolipidico. Una particella LDL rappresentativa di 22 nanometri trasporta circa 400 molecole di colesterolo libero sulla propria superficie; una particella HDL ne trasporta circa dieci.8 Sommando tutte le classi di particelle circolanti a livelli tipici di conta delle particelle, si ottiene un valore compreso tra circa 25 e 30 mg/dL di colesterolo libero sulla superficie strutturale.

Il secondo è distribuzione ai tessuti ad alta richiesta, che, come già indicato, è dell’ordine di 50 mg al giorno per un adulto non in stato di gravidanza.

Costruendo un modello di trasporto trasparente — che tenga conto delle particelle, del colesterolo libero per particella, del carico di esteri di colesterolo nel nucleo e di una riserva ragionevole per il fabbisogno dei tessuti — e applicandolo all’intervallo plausibile dei parametri, il valore minimo stimato dal modello per il colesterolo totale plasmatico in un adulto non in stato di gravidanza in condizioni di base risulta essere approssimativamente:

da 50 a 90 mg/dL colesterolo totale — intervallo di sensibilità compreso tra 40 e 110 — sufficiente a mantenere un sistema di trasporto delle lipoproteine funzionante e a fornire ai tessuti dell’organismo che ne hanno maggiormente bisogno ciò di cui hanno effettivamente bisogno.

Massa di colesterolo nel plasma: approssimativamente da 1,5 a 2,7 grammi per un volume plasmatico rappresentativo di tre litri. Questo è il valore minimo previsto dal modello. Si tratta di un calcolo, non di una misurazione — ma, come mostra la sezione successiva, la previsione del modello è confermata da ciò che osserviamo negli esseri umani viventi.

Al piano del modello vivono persone in carne e ossa

Il valore minimo previsto dal modello di trasporto non è teorico. Corrisponde infatti ai livelli di colesterolo plasmatico osservati in due popolazioni umane oggetto di approfonditi studi.

Portatori di mutazioni con perdita di funzione del gene PCSK9

PCSK9 è un tumore epatico proteina che stabilisce quanti Recettori delle LDL che gli epatociti presentano sulla loro superficie. Le persone portatrici di due copie non funzionali del gene PCSK9 presentano una quantità abbondante di recettori LDL ed eliminano in modo aggressivo l’LDL dal plasma. Gli omozigoti afroamericani descritti originariamente nel Dallas Heart Study presentano per tutta la vita livelli plasmatici di colesterolo LDL pari a da 14 a 29 mg/dL intervallo — colesterolo totale solitamente compreso tra 50 e 80 mg/dL — senza che nei casi pubblicati siano state osservate anomalie a livello cognitivo, della fertilità, della steroidogenesi o dello stato di salute generale.9 Il numero di omozigoti segnalati è esiguo, quindi si tratta di un vincolo che si colloca nella parte alta dell’intervallo minimo previsto dal modello piuttosto che di una risposta definitiva; tuttavia, è sorprendente che l’osservazione empirica ricada esattamente all’interno dell’intervallo previsto dal modello.

Partecipanti alla sperimentazione clinica sugli inibitori della PCSK9

Gli anticorpi monoclonali contro la PCSK9 — evolocumab e alirocumab — riproducono farmacologicamente il fenotipo da perdita di funzione della PCSK9. Il Studio FOURIER ha coinvolto in uno studio randomizzato 27.564 pazienti con malattia cardiovascolare, li ha seguiti per un periodo mediano di 2,2 anni durante il trattamento con evolocumab, ottenendo un valore mediano del colesterolo LDL in terapia pari a circa 30 mg/dL.10 La sua fase di estensione in aperto, FOURIER-OLE, ha seguito 6.635 di quei pazienti per un periodo mediano aggiuntivo di cinque anni — portando il massimo esposizione cumulativa a circa 8,4 anni — senza rilevare alcun segno di insufficienza surrenalica, ipogonadismo, declino cognitivo, ictus emorragico, oppure una malattia muscolare.11 Odissea Lo studio OUTCOMES, condotto su circa 19.000 pazienti trattati con alirocumab, ha evidenziato lo stesso risultato.

Si tratta di ampi set di dati prospettici sulla sicurezza, accuratamente monitorati. Pur non misurando direttamente le soglie di saturazione dei tessuti, essi delimitano dall’alto l’intervallo di sicurezza del colesterolo LDL plasmatico dimostrato empiricamente: gli esseri umani tollerano livelli prolungati di colesterolo LDL plasmatico compresi tra 15 e 30 mg/dL senza conseguenze cliniche identificabili. Il modello di trasporto lo prevede e i dati sull’uomo lo confermano.

Ma allora, perché questo eccesso è importante?

È proprio qui che si rischierebbe di trarre una conclusione errata. Il modello indica che il fabbisogno circolatorio dell’organismo è compreso tra circa 50 e 90 mg/dL di colesterolo totale. La media attuale negli adulti statunitensi è 188 mg/dL (NHANES 2017–2018).12 L'eccesso è all'incirca da due a quattro volte superiore. L'eccesso è innocuo?

No. E il motivo è sottile ma importante.

La questione di il colesterolo come necessità fisiologica è una questione distinta da quella di il colesterolo come fattore di rischio cardiovascolare. Sono fisiologicamente ortogonali. L’eccesso di colesterolo plasmatico non avvelena alcun tessuto, non causa disfunzioni cellulari né insufficienze d’organo. Tuttavia, ogni particella aggiuntiva contenente apolipoproteina B presente nel flusso sanguigno ha una piccola probabilità per unità di tempo di penetrare nella parete arteriosa, rimanervi intrappolata, ossidarsi e dare origine a un processo aterosclerotico placca.13

Il rischio è cumulativo nel tempo. Randomizzazione mendeliana Gli studi — che utilizzano le varianti genetiche come esperimenti naturali per verificare la causalità — mostrano un relazione log-lineare tra esposizione cumulativa all'apoB e il rischio a vita di malattie cardiovascolari aterosclerotiche, estendendosi al di sotto di un livello di colesterolo LDL plasmatico pari a 20 mg/dL.13,14 La pendenza di quella linea è approssimativamente costante. Non vi è alcun punto di flesso in cui il rischio scompaia. Non esiste una soglia al di sotto della quale l’esposizione cessi di essere rilevante.

Pertanto, l’eccesso di cibo dei nostri giorni è tollerato dal punto di vista metabolico, nel senso che nessun tessuto ne risente. Non è tollerabile nel senso che non incide in alcun modo sul rischio a lungo termine: incide in misura proporzionale all'esposizione alle particelle, indipendentemente dalla posizione in cui si trovano sul dose-risposta a seconda di come ti siedi. La questione aterogenica non è se hai bisogno del colesterolo, ma quanto particelle di apoB a cui è esposta la parete arteriosa nel corso della vita e per quanto tempo.

Tre punti da tenere a mente

Primo, il colesterolo che circola nel sangue rappresenta solo una piccola parte, non rappresentativa, del colesterolo totale presente nell'organismo. Il cervello — l'organo più ricco di colesterolo — è isolato dal plasma. La maggior parte degli altri tessuti produce autonomamente il proprio colesterolo.

Secondo, il colesterolo circolante effettivamente necessario per mantenere un sistema di trasporto delle lipoproteine funzionante e soddisfare il fabbisogno dei tessuti ad alto assorbimento è pari a circa 50-90 mg/dL di colesterolo totale per un adulto non in stato di gravidanza in condizioni basali. Le medie attuali della popolazione superano tale valore da due a quattro volte. L’eccesso è tollerato dal punto di vista metabolico.

Terzo, “metabolicamente tollerabile” non equivale a “biologicamente neutro”. Il rischio aterogenico cumulativo derivante dal portare con sé tale eccedenza è reale e causalmente accertato, anche quando nessun tessuto specifico subisce danni nel breve termine.

Il tuo corpo ha bisogno di colesterolo. In gran parte, il sangue non ha bisogno di trasportarne una quantità così elevata.

Se queste tre affermazioni sembrano paradossali quando vengono espresse insieme, è perché alla maggior parte di noi è stato insegnato a considerare il colesterolo come se fosse un’unica entità. Ma non è così. Si tratta almeno di tre cose diverse — una riserva strutturale presente in tutto il corpo, un sistema di trasporto circolatorio e un’esposizione aterogena per singola particella — e gran parte della confusione clinica deriva proprio dal non tenere conto di queste distinzioni.

La formulazione più chiara è quella riportata nella citazione in evidenza qui sopra. Entrambe le parti sono vere. Tenere insieme questi due aspetti è ciò che la moderna cardiologia preventiva ci chiede di fare.

Questo articolo sintetizza un’analisi tecnica più ampia, che comprende un modello formale di bilancio di massa con equazioni esplicite e un’analisi di sensibilità. Per il trattamento quantitativo completo — comprese le ipotesi, gli intervalli dei parametri e i calcoli di conversione delle unità alla base della stima del “transport-floor” — si rimanda al manoscritto allegato. L’autore non ha alcun rapporto finanziario con i produttori di terapie ipolipemizzanti.

Riferimenti

  1. M. T. Mc Auley, D. J. Wilkinson, J. J. L. Jones, and T. B. L. Kirkwood. A whole-body mathematical model of cholesterol metabolism and its age-associated dysregulation. BMC Systems Biology, 6:130, 2012.
  2. I. A. Pikuleva and C. Curcio. Cholesterol in the retina: the best is yet to come. Progress in Retinal and Eye Research, 41:64–89, 2014.
  3. I. Björkhem and S. Meaney. Brain cholesterol: long secret life behind a barrier. Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology, 24:806–815, 2004.
  4. J. M. Dietschy and S. D. Turley. Cholesterol metabolism in the central nervous system during early development and in the mature animal. Journal of Lipid Research, 45(8):1375–1397, 2004.
  5. J. M. Dietschy, S. D. Turley, and D. K. Spady. Role of liver in the maintenance of cholesterol and low density lipoprotein homeostasis in different animal species, including humans. Journal of Lipid Research, 34:1637–1659, 1993.
  6. R. E. Summons, A. S. Bradley, L. L. Jahnke, and J. R. Waldbauer. Steroids, triterpenoids and molecular oxygen. Philosophical Transactions of the Royal Society B, 361:951–968, 2006.
  7. Y. Lange and T. L. Steck. Cholesterol homeostasis and the escape tendency (activity) of plasma membrane cholesterol. Progress in Lipid Research, 47:319–332, 2008.
  8. T. Hevonoja, M. O. Pentikäinen, M. T. Hyvönen, P. T. Kovanen, and M. Ala-Korpela. Structure of low density lipoprotein (LDL) particles: basis for understanding molecular changes in modified LDL. Biochimica et Biophysica Acta, 1488:189–210, 2000.
  9. J. C. Cohen, E. Boerwinkle, T. H. Mosley Jr., and H. H. Hobbs. Sequence variations in PCSK9, low LDL, and protection against coronary heart disease. New England Journal of Medicine, 354(12):1264–1272, 2006.
  10. M. S. Sabatine et al. Evolocumab and clinical outcomes in patients with cardiovascular disease. New England Journal of Medicine, 376:1713–1722, 2017.
  11. R. P. Giugliano et al. Long-term evolocumab in patients with established atherosclerotic cardiovascular disease (FOURIER-OLE). Circulation, 146:1109–1119, 2022.
  12. Y. Jin et al. US trends in cholesterol screening, lipid levels, and lipid-lowering medication use in US adults, 1999 to 2018. Journal of the American Heart Association, 12:e028205, 2023.
  13. B. A. Ference et al. Low-density lipoproteins cause atherosclerotic cardiovascular disease. 1. Evidence from genetic, epidemiologic, and clinical studies. A consensus statement from the European Atherosclerosis Society Consensus Panel. European Heart Journal, 38:2459–2472, 2017.
  14. A. D. Sniderman et al. Apolipoprotein B particles and cardiovascular disease: a narrative review. JAMA Cardiology, 4:1287–1295, 2019.

Approfondimento

Struttura, trasporto e necessità biologiche del colesterolo

Un'analisi meccanicistica della suddivisione dei compartimenti, lipoproteina requisiti strutturali e il valore minimo stimato dal modello per il sistema di trasporto in circolazione

Astratto

Contesto. Tutto il corpo colesterolo La distribuzione, i requisiti strutturali delle lipoproteine e la dipendenza dei tessuti dal colesterolo circolante vengono spesso confusi nelle fonti cliniche e didattiche, portando a sopravvalutare la quantità di colesterolo circolante di cui l’organismo “ha bisogno”.”

Metodi. La presente analisi (i) definisce un vocabolario rigoroso basato sui compartimenti che distingue il colesterolo totale corporeo, il colesterolo tissutale, il colesterolo intracellulare e il colesterolo circolante (plasmatico/sierico), e (ii) elabora una stima trasparente, basata su un modello di trasporto, della concentrazione minima di colesterolo circolante necessaria per mantenere l’integrità strutturale delle lipoproteine e soddisfare la domanda esogena dei tessuti, con ipotesi dichiarate, parametri espliciti convertiti in unità di misura e limiti di sensibilità. Le equazioni e gli intervalli dei parametri sono riportati nell’appendice “Metodi” (Sezione 11).

Risultati. (1) Il colesterolo totale nell’organismo di un adulto è pari a circa 120–150 g; il pool plasmatico a rapido ricambio è di 3–7 g (a seconda del volume plasmatico e del valore misurato colesterolo totale (concentrazione) rappresenta il 2–5% del contenuto corporeo. (2) Il solo cervello ne contiene circa 30–35 g, isolati dal plasma mediante il barriera emato-encefalica. (3) Il colesterolo plasmatico è composto da circa 70% di colesterolo esterificato e circa 30% di colesterolo libero. (4) Un modello rappresentativo a 22 nm LDL Una particella (ricostruzione di Hevonoja) contiene circa 2.200 molecole di colesterolo, di cui circa 18% sono colesterolo libero in superficie; le LDL sono eterogenee e questi valori non dovrebbero essere applicati acriticamente a tutte le particelle LDL. (5) In base alle ipotesi del modello di trasporto indicate e utilizzando conteggi delle particelle coerenti con i dati NMR (LDL-P in nmol/L → circa 10¹⁶–10¹⁷ particelle/dL; HDL-P in µmol/L → circa 10¹⁸ particelle/dL), il colesterolo totale plasmatico minimo stimato dal modello, in grado di stabilizzare il sistema lipoproteico e soddisfare al contempo un fabbisogno esogeno netto di circa 50 mg/giorno in un adulto non in stato di gravidanza, è pari a circa 50–90 mg/dL (intervallo di sensibilità 40–110 mg/dL). Si tratta di uno scenario calcolato, non di un minimo fisiologico dimostrato.

Conclusioni. Il valore medio del colesterolo totale plasmatico negli adulti statunitensi, pari a circa 188 mg/dL (NHANES 2017–2018), supera la soglia minima di trasporto stimata dal modello di un fattore che dipende dalle ipotesi formulate, ma che risulta costantemente superiore a 2. Tale eccedenza è tollerata dal punto di vista metabolico, è causalmente correlata al rischio di ASCVD su base per particella di apoB e non è necessaria per alcuna funzione fisiologica nota. Le linee guida cliniche che raccomandano la riduzione del colesterolo LDL per la prevenzione dell’ASCVD operano in un registro epistemico diverso (riduzione degli eventi negli studi clinici) rispetto al presente articolo (modellazione del bilancio di massa); i due aspetti sono complementari, non in conflitto tra loro.

1. Vocabolario basato sui compartimenti

Ogni affermazione relativa al colesterolo contenuta nel presente articolo specifica (i) il compartimento, (ii) la forma chimica e (iii) le unità di misura. La confusione tra le concentrazioni dei lipidi rilevate negli esami clinici e la massa di colesterolo presente nei tessuti o nell’intero organismo è all’origine della maggior parte degli errori quantitativi presenti nella letteratura divulgativa e didattica. Nel presente documento viene utilizzata la seguente terminologia. [1]

Termine Significato Unità tipiche
Colesterolo totale nel plasma / colesterolo totale nel siero Concentrazione di colesterolo totale nella frazione ematica corrispondente (calcolata o misurata direttamente nell'ambito di un profilo lipidico di routine) mg/dL o mmol/L
LDL-C / HDL-C / VLDL-C nel plasma Colesterolo trasportato dalla classe di lipoproteine indicata nel plasma mg/dL o mmol/L
LDL-P / HDL-P Concentrazione numerica di LDL oppure HDL particelle (di norma misurate mediante spettroscopia NMR) LDL-P in nmol/L; HDL-P in µmol/L (si noti la differenza di ordine di grandezza)
Colesterolo libero nel plasma / plasma estere del colesterolo Ripartizione chimica del colesterolo plasmatico tra forme non esterificate ed esterificate (tipicamente ~30% / ~70%) mg/dL, mmol/L o % di colesterolo totale (TC) plasmatico
Massa di colesterolo plasmatico TC plasmatico × volume plasmatico; la massa assoluta di colesterolo circolante nel plasma in un determinato momento g (= mg/dL × dL_plasma / 1000)
Massa di colesterolo circolante Massa di colesterolo plasmatico + colesterolo presente nelle membrane degli eritrociti (che viene rapidamente scambiato con il plasma) g
Concentrazione di colesterolo nei tessuti Colesterolo per unità di massa di tessuto (ad es., cervello: circa 23 mg/g di peso umido) mg/g di peso umido o secco
Colesterolo cellulare / subcellulare Colesterolo presente in un tipo specifico di cellula, nella membrana di un organello o in un pool mol% dei lipidi di membrana; µg/mg proteina
Colesterolo totale corporeo Massa di colesterolo nell'intero organismo, distribuita tra tutti i tessuti e i fluidi g
Livello minimo di trasporto stimato dal modello Concentrazione minima calcolata di colesterolo plasmatico che soddisfa le funzioni strutturali e di trasporto del sistema delle lipoproteine circolanti in base alle ipotesi indicate mg/dL

 

■ Le unità delle particelle lipoproteiche sono convenzioni della risonanza magnetica nucleare (NMR)

L'analisi delle sottofrazioni lipoproteiche mediante NMR (LipoProfile e simili) riporta i valori di LDL-P in nanomolari (nmol/L), riflettendo l'intervallo tipico per gli adulti compreso tra circa 10¹⁵ e 10¹⁸ particelle/L. L’HDL-P viene convenzionalmente riportato in micromolari (µmol/L) poiché l’HDL è più abbondante in termini di numero di particelle. Il presente articolo utilizza le convenzioni della risonanza magnetica nucleare (NMR) in tutto il testo e converte i valori in particelle per dL mediante calcoli aritmetici espliciti.

 

■ Plasma contro siero

Gli esami clinici di routine sui lipidi vengono effettuati sia sul siero che sul plasma; la differenza nei valori del colesterolo rilevati è minima (in genere < 3%). Se non diversamente specificato, tutte le concentrazioni di colesterolo circolante si riferiscono indifferentemente al plasma o al siero.

2. Distribuzione sistemica e bilancio di massa

2.1 Colesterolo totale

Il colesterolo totale in un adulto è pari a circa 120–150 g, con scalatura in base al peso corporeo. L’intervallo riflette la variabilità interindividuale e intermetodologica negli studi sulla distribuzione tissutale. [2][3] I valori citati nei libri di testo più datati, pari a circa 35 g, si riferiscono esclusivamente al Pool A a scambio rapido di Goodman (fegato + plasma + eritrociti + parte dei visceri) nel modello cinetico del tracciante, e non al contenuto dell’intero organismo. L’analisi quantitativa diretta dei tessuti (Sabine, 1977, riassunta in recenti revisioni) colloca il colesterolo totale nel corpo umano adulto al valore più elevato, con il cervello, il tessuto connettivo (compreso quello adiposo) e il muscolo scheletrico che contribuiscono ciascuno con circa 25–35 g. [2][3]

Il modello a tre pool di Goodman definisce un pool A a scambio rapido (fegato, plasma, eritrociti, tessuto splancnico) di 15–30 g, un pool B a scambio lento (muscolo scheletrico, tessuto adiposo, tessuto connettivo denso) di 35–60 g, e un pool del sistema nervoso centrale (SNC) cineticamente isolato di circa 30–35 g. [4][5] Il solo compartimento plasmatico contiene 3–7 g di colesterolo, a seconda del volume plasmatico e della concentrazione plasmatica misurata di colesterolo totale.

2.2 Distribuzione nei tessuti

Distribuzione ipotizzando un livello totale di colesterolo corporeo pari a circa 140 g (valore medio rappresentativo). Tutti i dati si riferiscono alla massa di colesterolo nei tessuti. [2][3]

Scomparto Colesterolo (g) % del totale del corpo Forma chimica dominante
Cervello / Sistema nervoso centrale (mielina + membrane neurali) 30–35 ~22–25% >99,51 TP9T libero (non esterificato)
Muscolo scheletrico ~25–30 ~18–22% Libero (membrana plasmatica)
Tessuto connettivo, tessuto adiposo, fluidi corporei ~25–32 ~18–23% Misto; il CE si accumula con l'età nel tendine/nella dura madre
Pelle ~12–18 ~9–13% Gratis
Altre frattaglie (polmoni, reni, intestino, ecc.) ~12–18 ~9–13% Prevalentemente gratuito
Fegato ~4–6 ~3–4% Misto FC + CE
Plasma / pool circolante 3–7 ~2–5% ~70% CE / ~30% FC
Cuore, milza, ghiandole surrenali (per organo) <1 pezzo ciascuno <1% Elevata densità per grammo (surrene ≥ 25 mg/g)

Il sistema nervoso centrale contiene circa 22–251 TP9T di colesterolo corporeo, con la concentrazione tissutale più elevata (circa 23 mg/g di peso umido). [5][6] La barriera emato-encefalica è impermeabile al colesterolo delle lipoproteine; l'intero pool di colesterolo del sistema nervoso centrale (SNC) viene sintetizzato localmente. Il colesterolo dei neuroni corticali viene rinnovato con un'emivita compresa tra 6 mesi e 5 anni; quello della mielina viene rinnovato nell'arco di decenni. L'efflusso netto dal SNC avviene principalmente sotto forma di 24S-idrossicolesterolo, che attraversa la barriera emato-encefalica e viene eliminato nel plasma. [5][6][7]

2.3 Massa del colesterolo plasmatico a diverse concentrazioni di colesterolo totale plasmatico

La massa di colesterolo plasmatico è il prodotto del volume plasmatico per la concentrazione plasmatica di colesterolo totale. A un volume plasmatico rappresentativo di 3,0 L:

TC plasmatica (mg/dL) Massa di colesterolo plasmatico (g, 3,0 L di plasma) Contesto clinico
50 1.5 Al di sotto dell’intervallo tipico per i neonati; rare mutazioni con perdita di funzione (LOF)
80 2.4 Segnalato PCSK9 Intervallo degli omozigoti LOF
100 3.0 Inibitore di PCSK9 obiettivi durante il trattamento
150 4.5 Obiettivo terapeutico nella terapia ipolipemizzante intensiva
188 5.6 Media negli Stati Uniti per gli adulti (NHANES 2017–2018) [8]
220 6.6 Al di confine con il limite superiore
280 8.4 Intervallo di valori per l'FH eterozigote

 

■ Il volume plasmatico varia in base alle dimensioni corporee

Il volume plasmatico negli adulti è di circa 40–45 mL/kg di peso corporeo (~2,8–3,2 L per un adulto di 70 kg, ~3,5–4,0 L per un adulto di 90 kg). Tutti i calcoli relativi alla massa plasmatica riportati in questo articolo utilizzano un valore rappresentativo di 3,0 L, salvo diversa indicazione.

2.4 Distribuzione subcellulare e il sensore del colesterolo nel reticolo endoplasmatico

Nella maggior parte delle cellule non neurali, la membrana plasmatica contiene 60–90% di colesterolo cellulare su 30–40 mol% di lipidi della membrana plasmatica, mentre il reticolo endoplasmatico ne contiene solo 3–6 mol%. [9][10] Il gradiente è regolato dall’SREBP2 in combinazione con SCAP e Insig: quando il colesterolo nel reticolo endoplasmatico supera i ~5 mol%, SCAP trattiene l’SREBP2 nel reticolo endoplasmatico e la sintesi viene inibita. [11] Das et al. (eLife 2014) hanno suddiviso il colesterolo della membrana plasmatica in tre pool funzionali utilizzando una sonda Perfringolysin O (PFO*): un pool sequestrato nella sfingomielina (~15 mol% di lipidi della PM), un pool “essenziale” necessario per la vitalità cellulare e un pool “accessibile” che fluisce verso il reticolo endoplasmatico (ER) per regolare la sintesi. [11][12] È la piscina accessibile — e non il colesterolo PM in grandi quantità — a fungere da segnale regolatore.

▲ La soglia di legame del PFO* si applica ai doppio strati della membrana plasmatica, non ai monostrati di lipoproteine.

La soglia di accessibilità di 35 mol% al PFO* nelle membrane plasmatiche riflette l'architettura del doppio strato e la complessazione sfingomielina-colesterolo specifica della membrana plasmatica. [11][12] Le superfici delle particelle LDL e HDL sono monostrati di fosfolipidi stabilizzati da apolipoproteine; presentano una composizione lipidica diversa, un’asimmetria dei foglietti e vincoli di impacchettamento diversi. La soglia non dovrebbe essere applicata direttamente alle superfici delle lipoproteine senza un’ulteriore analisi.

2.5 Fatturato giornaliero

De novo a livello dell'intero organismo sintesi del colesterolo negli adulti è di circa 10 mg/kg/giorno (circa 700 mg/giorno in un adulto di 70 kg, circa 880 mg/giorno in un adulto di 88 kg). Il fegato contribuisce solo per circa il 10% alla sintesi totale nell’uomo; la maggior parte avviene a livello extraepatico. [13] Gli studi con tracciante a tre comparti sul ricambio del colesterolo plasmatico indicano un tasso di produzione totale (sintesi più assorbimento alimentare) pari a circa1,0–1,2 g al giorno in soggetti normolipidemici. [4] L'apporto alimentare (~300–500 mg/giorno con una dieta occidentale, ~30–50% assorbiti) viene compensato dalla riduzione della sintesi endogena. [14]

3. Architettura delle lipoproteine e distribuzione del colesterolo

3.1 Composizione rappresentativa delle particelle di LDL da 22 nm

La ricostruzione riportata di seguito è tratta da Hevonoja et al. (BBA 2000) e riguarda una particella LDL rappresentativa del diametro di 22 nm. [15][16][17]

Componente Molecole / particelle Frazione in massa (%) Posizione
Esteri del colesterolo (CE) ~1,600 40–45% Nucleo
Colesterolo non esterificato (FC) ~600 8–10% ~400 in superficie, ~200 nel nucleo
Trigliceridi (TG) ~170 5–9% Nucleo
Fosfatidilcolina ~450 } 19–21% combinato Monostrato superficiale
Sfingomielina ~185 (fosfolipidi totali) Monostrato superficiale
ApoB-100 (copia singola) 1 20–25% Avvolge la superficie

Il colesterolo totale per particella LDL rappresentativa è pari a circa 2.200 molecole; l’FC superficiale rappresenta circa 18% di Colesterolo LDL. Alcuni studi generali riportano un valore di circa 1.500 di colesterolo per particella media di LDL, il che riflette i diversi metodi di calcolo della media applicati alla distribuzione delle dimensioni delle particelle di LDL; entrambi i valori rappresentano descrizioni della tendenza centrale di una popolazione intrinsecamente eterogenea. [16]

▲ L'LDL è eterogeneo.

L'LDL in vivo ha dimensioni comprese tra circa 22 e 27,5 nm, con notevoli variazioni nella composizione; LDL piccole e dense contiene meno colesterolo per particella ed è ricca di trigliceridi, mentre le particelle LDL grandi e galleggianti ne contengono di più. La ricostruzione di Hevonoja rappresenta una particella rappresentativa della tendenza centrale e non dovrebbe essere applicata acriticamente a tutte le specie di LDL.

3.2 Rapporto tra plasma libero ed esterificato

Misurazioni enzimatiche e cromatografiche dirette effettuate su siero umano sano indicano che il colesterolo libero nel plasma rappresenta circa il 25–30% del colesterolo plasmatico totale, mentre la frazione esterificata rappresenta circa il 70–75%. [18][19] In alcuni studi, un rapporto FC/CE elevato è associato a disfunzione della LCAT, chilomicronemia familiare e costituisce un fattore aterogenico indipendente. [20]

3.3 Colesterolo libero in superficie: ruolo strutturale

Il colesterolo libero presente sulla superficie delle lipoproteine si inserisce tra le catene aciliche dei fosfolipidi, con il suo gruppo 3β-idrossile che sporge nell’interfaccia acquosa e la sua struttura rigida sterolo anello allineato con le code lipidiche. Questa “condensazione” riduce il volume libero nel monostrato, diminuisce la sua permeabilità all’acqua e aumenta la stabilità meccanica della particella. [21][22] Un FC pari a circa 25 mol% di lipidi di superficie è compatibile con un monostrato in ordine liquido e ben compatto; tale configurazione favorisce la stabilità delle particelle e la mobilità laterale necessarie per il processo enzimatico. [23]

3.4 Scambio di colesterolo libero

Il colesterolo libero presente sulla superficie delle lipoproteine si trova in equilibrio spontaneo con le membrane cellulari e altre particelle lipoproteiche tramite diffusione acquosa passiva. Il tempo di dimezzamento dello scambio è inversamente proporzionale alla curvatura della superficie: circa 5 minuti per le HDL nascenti, circa 45 minuti per le LDL. [21][23] Questo sistema cinetico mantiene un’attività termodinamica del colesterolo pressoché uniforme su tutte le superfici lipidiche extracellulari. [22][23]

4. Esteri del colesterolo: trasporto di sostanze

Gli esteri del colesterolo sono completamente idrofobici e si trovano nel nucleo delle lipoproteine sotto forma di goccioline liquide o a cristalli liquidi. Gli esteri di colesterolo (CE) presenti nelle LDL rappresentano il 40–45% della massa delle particelle e costituiscono la maggior parte del colesterolo trasportato alle cellule tramite endocitosi mediata da recettori, dove la lipasi acida lisosomiale libera il colesterolo libero per il suo utilizzo. [17]

CETP trasporta il CE dall'HDL alle lipoproteine contenenti apoB in cambio di trigliceridi, arricchendo apoB particelle che trasportano colesterolo. Una parte consistente del CE del nucleo delle particelle di apoB riflette quindi il colesterolo che ha compiuto un ciclo attraverso le cellule periferiche, il plasma e le HDL prima di essere trasferito sulle LDL, sovrapponendosi alle riserve epatiche di colesterolo secrete sotto forma di VLDL. [24]

5. Maturazione dell’HDL

L'HDL in fase iniziale viene secreta sotto forma di apoA-I povera di lipidi, che acquisisce fosfolipidi e colesterolo libero dalle cellule periferiche tramite ABCA1, formando una particella discoidale costituita da due molecole di apoA-I in una conformazione a “doppia fascia”. [25] L'LCAT, attivata dall'apoA-I, trasferisce un gruppo acilico dalla posizione sn-2 della fosfatidilcolina all'FC di superficie, generando CE che migra nel nucleo idrofobico. [23][25]

Man mano che il CE si accumula, il doppio strato discoidale assume una forma sferica. L’HDL2 maturo raggiunge un diametro di circa 10–12 nm e trasporta circa 30–60 molecole di colesterolo per particella (principalmente CE), con circa 5–15 FC in superficie. [23] Il CE ritorna direttamente al fegato tramite SR-B1 oppure vengono trasferiti alle particelle di apoB tramite la CETP per essere eliminati dal fegato attraverso LDLR. [23][24]

6. Fabbisogno di tessuti: sintesi de novo e assorbimento esogeno

6.1 La maggior parte dei tessuti nucleati è in grado di sintetizzare il colesterolo de novo

Ogni cellula nucleata del corpo umano esprime l'intera via biosintetica del mevalonato-colesterolo. [13][26] In condizioni normali, la maggior parte dei tessuti non dipende in modo assoluto da un apporto continuo di colesterolo esogeno proveniente dal plasma; l’equilibrio quantitativo tra la sintesi locale e l’assorbimento derivante dalle lipoproteine varia a seconda del tessuto, dell’età e dello stato fisiologico.

Tessuto Fonte primaria di colesterolo Note
Cervello / Sistema nervoso centrale Sintesi locale (astrociti → neuroni tramite apoE) Il BBB esclude il colesterolo lipoproteico; efflusso netto tramite il colesterolo 24S-OH [7]
Muscolo scheletrico Sintesi prevalentemente locale Scarsa domanda di nuovo sterolo
Pelle ~90% sintesi locale Sostiene la funzione di barriera
Corteccia surrenale Differenze: LDLR > SR-B1 nell’uomo; situazione inversa nei roditori [27][28] Le riserve di CE soddisfano il fabbisogno steroido-genico acuto
Gonadi (testicoli, ovaie) Misto: LDLR + SR-B1; dipendente dallo stato riproduttivo La gravidanza e l'allattamento aumentano il fabbisogno
Placenta LDL e HDL materni; solo in gravidanza Al di fuori dell'ambito dell'analisi sugli adulti non in stato di gravidanza
Fegato Sintesi + alimentazione + trasporto inverso Regolatore principale; secerne VLDL

Nella fisiologia surrenale e gonadica umana, l’endocitosi mediata dall’LDLR riveste un ruolo quantitativamente più rilevante rispetto all’SR-B1 nel trasporto del colesterolo — contrariamente al modello osservato nei roditori, in cui l’SR-B1 è predominante. Ciononostante, l’SR-B1 rimane espresso e biologicamente attivo nei tessuti steroidogenici umani, e la perdita di funzione dell’SR-B1 nell’uomo produce anomalie sottili ma reali nella risposta del cortisolo stimolata dall’ACTH. La natura a doppia via dell’apporto di colesterolo nei processi steroidogenici umani dovrebbe essere tenuta in considerazione in qualsiasi discussione meccanicistica. [27][28]

6.2 Cinetica del recettore LDL: i modelli in vitro e in vivo non sono intercambiabili

In vitro: Nei fibroblasti umani in coltura, il legame ad alta affinità dell’apoB-100 delle LDL raggiunge la saturazione a concentrazioni proteiche delle LDL inferiori a 50 µg/mL (Brown & Goldstein). [29][30] Catapano e colleghi (2024) descrivono questo fenomeno come una semisaturazione corrispondente a un equivalente plasmatico di LDL-C pari a circa 2,5 mg/dL, e lo associano all’osservazione che l’LDL-C nel liquido interstiziale è pari a circa 20% dell’LDL-C plasmatico per sostenere che un livello plasmatico di LDL-C di circa 12,5 mg/dL saturerebbe le LDLR tissutali. [31] Questa argomentazione si basa su ipotesi intermedie relative al rapporto tra la massa proteica e quella del colesterolo delle LDL, alla composizione del liquido interstiziale e all’uniformità del comportamento dei recettori LDL (LDLR) dei fibroblasti; il presente articolo cita tale argomentazione senza però considerarla come una soglia misurata nell’uomo.

In vivo: La clearance dell’LDL a livello d’organo nei ratti e nei criceti (Spady & Dietschy) fornisce un valore di Km ≈ 90 mg/dL — circa 30 volte superiore, il che riflette la presenza di strati limite non agitati, la permeabilità capillare e la densità dei recettori piuttosto che l’affinità intrinseca. [32] Questo dato relativo ai roditori in condizioni in vivo non è direttamente trasferibile alle soglie di assorbimento del colesterolo a livello tissutale nell’uomo.

▲ La cinetica di saturazione dei recettori non costituisce una soglia univoca per la somministrazione nell’uomo.

La catena (Km dei fibroblasti in vitro → LDL-C equivalente al plasma → saturazione dell'LDLR nel liquido interstiziale nelle cellule surrenali/gonadiche) si basa su ipotesi che non sono state validate in modo indipendente nell'uomo, e gli epatociti sono esposti al sangue sinusoidale piuttosto che al normale liquido interstiziale. L’affermazione sostanzialmente difendibile è di natura empirica: gli esseri umani con livelli plasmatici di LDL-C molto bassi, in base a genetica o in terapia, non hanno mostrato segni clinici di insufficienza nell’apporto di colesterolo nelle popolazioni oggetto dello studio.

6.3 Osservazioni empiriche: livelli molto bassi di LDL-C nell’uomo

I portatori di mutazioni omozigoti con perdita di funzione del gene PCSK9 costituiscono un campione limitato, secondo quanto riportato. Gli omozigoti afroamericani dello studio Dallas Heart Study, descritti originariamente, presentavano livelli plasmatici di LDL-C per tutta la vita pari a 14–29 mg/dL (colesterolo totale solitamente compreso tra 50 e 80 mg/dL) senza evidenti anomalie cliniche, secondo le poche descrizioni pubblicate. [33][34] Il numero totale di individui omozigoti di questo tipo segnalati a livello globale rimane esiguo; pertanto, questi dati confermano l'assenza di effetti nocivi di ampia portata, ma non dimostrano l'esistenza di un minimo fisiologico universale.

Ulteriori prove provengono dagli studi randomizzati sugli inibitori della PCSK9. Fourier (n = 27.564) hanno avuto un follow-up mediano dopo randomizzazione di 2,2 anni, con un valore mediano di LDL-C durante il trattamento pari a 30 mg/dL e nessun segno di insufficienza surrenalica, ipogonadismo, declino cognitivo, ictus emorragico, o una malattia muscolare. [35] Odissea Lo studio OUTCOMES (n = 18.924) ha avuto un follow-up mediano di 2,8 anni, con risultati simili in termini di sicurezza. [36] L'estensione in aperto FOURIER (FOURIER-OLE, n = 6.635 su un totale iniziale di 27.564) ha aggiunto una mediana 5,0 anni di evolocumab esposizione, portando esposizione cumulativa in quel sottogruppo a circa 8,4 anni, senza che siano emersi nuovi segnali di sicurezza. [37] Si tratta di dati prospettici su larga scala relativi alla sicurezza; pur non costituendo una misurazione diretta delle soglie di assorbimento del colesterolo nell’uomo, essi definiscono dall’alto l’intervallo di sicurezza empiricamente dimostrato per il colesterolo LDL plasmatico.

Negli studi sul sistema linfatico periferico umano, è stato riportato che la concentrazione di LDL nel liquido interstiziale è pari a circa 10–20% della concentrazione plasmatica di LDL. [38][39] Questi dati sono di natura descrittiva e non stabiliscono una soglia misurata di saturazione dei tessuti umani.

7. Una stima basata sul modello di trasporto del colesterolo circolante minimo

■ Cosa è e cosa non è questa sezione.

Questa sezione presenta una stima, basata su un modello di trasporto, della concentrazione minima di colesterolo plasmatico che, contemporaneamente, (i) mantiene l’integrità strutturale del sistema delle lipoproteine circolanti e (ii) soddisfa il fabbisogno giornaliero netto di colesterolo esogeno di un adulto non in stato di gravidanza in condizioni normali. La stima è il risultato di un calcolo, non di una misurazione. Le equazioni e i valori dei parametri sono riportati nella Sezione 11.

7.1 Integrità strutturale

Tutte le particelle di lipoproteine circolanti necessitano di colesterolo libero in superficie per stabilizzare il proprio monostrato fosfolipidico. Utilizzando conteggi delle particelle coerenti con i dati NMR (LDL-P in nmol/L; HDL-P in µmol/L) e una conversione esplicita delle unità: [15][17]

Classe di particelle Indirizzo di specializzazione (clinico) Particelle per dL FC superficiale per particella Contributo del Surface FC (mg/dL)
LDL LDL-C 100 mg/dL; LDL-P ~1.200 nmol/L ~7,1 × 10¹⁶ ~400 ~18
HDL HDL-C 50 mg/dL; HDL-P ~30 µmol/L ~1,8 × 10¹⁸ ~10 ~12
VLDL / IDL Determinato tramite TG; conta delle particelle ~10¹⁵–10¹⁶ /dL — ~variabile ~2–3
Superficie totale FC (modello, TC di riferimento ~190) — — — ~30–33
FC plasmatico totale misurato (~28% di TC a TC 190) — — — ~50–55 (comprende FC principali e altro)

La concentrazione di FC superficiale derivata dal modello, pari a circa 30–33 mg/dL a valori lipidici clinici tipici, sommata alla concentrazione di FC centrale pari a circa 10–15 mg/dL (l’LDL presenta circa 200 FC del nucleo per particella, mentre l’HDL ha un contributo minore in termini di FC del nucleo), e un modesto contributo dei residui di chilomicroni e dell’Lp(a), dà un totale di circa 45–55 mg/dL di FC plasmatico. Questo dato corrisponde alla frazione FC plasmatica, misurata direttamente, pari a ~25–30% del colesterolo totale, con un livello di colesterolo totale di ~190 mg/dL. [18][19]

7.2 Apporto netto giornaliero di colesterolo esogeno ai tessuti periferici

Trasporto inverso del colesterolo Studi con tracciante condotti su adulti sani (Turner et al., 2012) stimano l’efflusso di FC dai tessuti di tutto il corpo pari a 3,79 ± 0,88 mg/kg/h, riportato nell’articolo originale come ≈8 g/giorno; ciò corrisponde a ~6,4 g/giorno a 70 kg o a ~8 g/giorno a 88 kg (peso corporeo medio approssimativo dello studio). [40] Si tratta di un flusso di scambio bidirezionale, non della domanda netta di apporto. L’assorbimento esogeno netto stimato da parte dei tessuti, la cui sintesi locale è insufficiente in condizioni di base, in un adulto non in stato di gravidanza, è approssimativamente pari a:

Tessuto / funzione Consumo giornaliero stimato di colesterolo Fonte di approvvigionamento
Steroidogenesi surrenale (valori basali) circa 30–60 mg al giorno Principalmente mediata dall’LDLR; contributo dell’SR-B1
Steroidogenesi gonadica (adulto non in stato di gravidanza, valori basali) < 10 mg al giorno Nell’uomo è mediata prevalentemente dall’LDLR
Acido biliare sintesi circa 400 mg al giorno Pool epatico; non si tratta di una richiesta periferica
Ricambio delle membrane extraepatiche (totale) circa 600–700 mg al giorno Ottenuto tramite sintesi locale
Domanda esogena netta obbligatoria (adulto non in stato di gravidanza, valore di riferimento) Ordine di grandezza di decine di mg/giorno (~50 mg/giorno, stima centrale) Rilevato un livello plasmatico di colesterolo LDL molto basso

 

▲ Adulta non in stato di gravidanza, solo dati basali.

La gravidanza raddoppia all’incirca il colesterolo plasmatico materno; il fabbisogno placentare è di un ordine di grandezza diverso e non viene preso in considerazione in questa analisi. Anche le malattie acute, lo stress grave e la rapida rigenerazione dei tessuti aumentano tale fabbisogno.

7.3 Valore minimo del trasporto stimato dal modello combinato

Risultati del modello per un intervallo di valori di TC del plasma:

Scenario TC al plasma Concentrazione di colesterolo libero (FC) sulla superficie delle LDL (mg/dL) FC di HDL (mg/dL) FC plasmatica totale (mg/dL) Note
TC 188 (media USA) ~18 ~12 ~50–55 Linea di base
TC 100 (bersaglio del recettore PCSK9) ~10 ~10 ~30 Adeguato; ben al di sopra di qualsiasi livello strutturale
TC 70 (omozigote per la perdita di funzione del gene PCSK9) ~4 ~9 ~17 A livello del pavimento modello o nelle sue vicinanze; tollerato empiricamente
TC 50 (genetico estremo) ~2 ~8 ~13 Al di là di qualsiasi caso empirico ben convalidato

 

In conclusione: Il modello di trasporto prevede che un adulto non in stato di gravidanza, in condizioni di base, possa mantenere un sistema lipoproteico circolante funzionale e soddisfare un fabbisogno tissutale esogeno di circa 50 mg/giorno a livelli di colesterolo totale plasmatico dell’ordine di 50–90 mg/dL (intervallo di sensibilità 40–110 mg/dL). La forma chimica rimane approssimativamente per il 70% esterificata e per il 30% non esterificata in questo intervallo. La stima minima del modello è numericamente in accordo con il TC plasmatico osservato negli omozigoti con LOF del gene PCSK9 (~50–80 mg/dL), fornendo una conferma indipendente rispetto alle osservazioni cliniche e genetiche. Il valore medio moderno del TC plasmatico negli adulti statunitensi è di ~188 mg/dL [8] supera il limite minimo stimato dal modello di circa 2–4 volte, a seconda dello scenario di sensibilità utilizzato.

7.4 Intervalli di sensibilità

Ipotesi variabile Gittata testata Impatto sulla stima relativa al settore dei trasporti
Volume plasmatico 2,5–4,0 L Scala inversa; effetto primario sulla massa assoluta, effetto secondario su mg/dL
LDL-P a un dato livello di LDL-C ± 50% di riferimento Influisce in modo proporzionale sul componente FC
FC superficiale per particella di LDL 300–500 ± 15% sul componente FC
FC per particella di HDL 5–15 ± 25% sulla componente FC dell'HDL
Domanda netta di beni e servizi 20–150 mg al giorno Aggiunge un margine compreso tra 5 e 30 mg/dL
Gravidanza / malattia acuta — Modello non applicabile; la domanda può aumentare da 2 a 10 volte
Intervallo plausibile combinato (adulto non in stato di gravidanza, valore basale) — ~40–110 mg/dL di colesterolo totale (TC) plasmatico

8. Causalità dell’ApoB e rischio di ASCVD

Il fatto che i tessuti periferici abbiano bisogno del colesterolo circolante è una questione distinta dal fatto che le lipoproteine circolanti contenenti apoB siano causalmente aterogene. Randomizzazione mendeliana su oltre 50 strumenti genetici (LDLR, PCSK9, HMGCR, NPC1L1, APOB, ANGPTL3, LPL, CETP) ha dimostrato che il rischio di ASCVD nel corso della vita dipende dall’esposizione cumulativa alle particelle di apoB piuttosto che dalla sola concentrazione assoluta di LDL-C, con un relazione log-lineare tra l’apoB e il rischio di eventi al di sotto dei 20 mg/dL di colesterolo LDL. [41][42]

Il rischio aterogenico associato a una data massa di colesterolo circolante è determinato dal numero di particelle (conta dell'apoB) e dal tempo di permanenza, non dal fatto che il colesterolo sia necessario per il trasporto ai tessuti. Le due questioni sono fisiologicamente ortogonali.

9. Contesto evolutivo e meccanicistico

La biosintesi del colesterolo richiede 11 molecole di O₂ e circa 100 equivalenti di ATP per ogni molecola di colesterolo, e comporta la formazione di intermedi tossici. [43][44] Questa spesa energetica è coerente con l'ipotesi secondo cui il colesterolo sarebbe emerso nel corso dell'adattamento degli eucarioti all'aumento della tensione di ossigeno nell'atmosfera; il colesterolo, infatti, consuma O₂ durante la sintesi e riduce la permeabilità all'O₂ delle membrane, fungendo in parte da serbatoio di O₂. [44]

Alla luce della prospettiva di modellizzazione sviluppata nella Sezione 7, il sistema di trasporto delle lipoproteine può essere interpretato al meglio come (i) un veicolo per la distribuzione dei trigliceridi — l’LDL è un sottoprodotto cinetico del catabolismo delle VLDL — e (ii) un tampone cinetico del potenziale chimico che mantiene un’attività degli steroli uniforme su tutte le superfici lipidiche extracellulari. [22][23] Secondo questa interpretazione, la concentrazione di colesterolo circolante nella popolazione moderna è determinata principalmente dalla capacità di clearance epatica (densità dell’LDLR, attività della PCSK9, attività dell’IDOL) piuttosto che dalla domanda periferica.

10. Conclusioni

  • Il colesterolo totale nell'organismo di un adulto è pari a circa 120–150 g; la frazione plasmatica, pari a 3–7 g, rappresenta il 2–5%, e non il 10–30%, del contenuto corporeo.
  • Il cervello contiene circa 30–35 g (22–25%) del colesterolo presente nell'organismo, interamente sintetizzato in loco e isolato dal plasma grazie alla barriera emato-encefalica.
  • Una particella LDL rappresentativa da 22 nm contiene circa 2.200 molecole di colesterolo (circa 1.600 CE + circa 600 FC, di cui circa 400 FC presenti sulla superficie). L'LDL è eterogeneo; questi numeri descrivono una ricostruzione rappresentativa.
  • Il colesterolo plasmatico è per circa il 70% esterificato e per circa il 30% libero.
  • Nell'uomo, l'endocitosi mediata dall'LDLR riveste un ruolo più importante rispetto all'SR-B1 nell'assorbimento del colesterolo da parte delle ghiandole surrenali e delle gonadi, ma l'SR-B1 rimane biologicamente attivo.
  • Utilizzando i valori delle particelle lipoproteiche (LDL-P in nmol/L, HDL-P in µmol/L) coerenti con la risonanza magnetica nucleare (NMR), il valore minimo stimato dal modello per il colesterolo totale plasmatico in un adulto non in stato di gravidanza in condizioni basali è di circa 50–90 mg/dL (sensibilità 40–110 mg/dL). Si tratta di uno scenario calcolato, non di un minimo fisiologico umano misurato direttamente.
  • L’apporto giornaliero netto di colesterolo esogeno ai tessuti periferici in un adulto non in stato di gravidanza in condizioni basali è dell’ordine di decine di mg/giorno, facilmente soddisfatto con livelli plasmatici di LDL-C compresi nell’intervallo 15–30 mg/dL osservati nei portatori di LOF del gene PCSK9 e nei soggetti partecipanti agli studi clinici sugli inibitori del PCSK9 (mediana dello studio FOURIER pari a 2,2 anni, mediana del sottogruppo FOURIER-OLE pari a 5,0 anni aggiuntivi), nei quali non è stato segnalato alcun segno di insufficienza nell’apporto di colesterolo.
  • Il valore medio del colesterolo totale plasmatico negli adulti statunitensi, pari a circa 188 mg/dL (NHANES 2017–2018), supera il limite minimo di trasporto stimato dal modello di circa 2–4 volte, a seconda dello scenario di sensibilità utilizzato. Tale eccesso è metabolicamente tollerato, è causalmente correlato al rischio di ASCVD su base apoB e non è necessario per alcuna funzione fisiologica nota in un adulto non in stato di gravidanza in condizioni basali.

11. Appendice sui metodi

11.1 Ambito di applicazione

La presente appendice illustra le equazioni, i valori dei parametri e le ipotesi utilizzate nella stima del modello di trasporto di cui alla Sezione 7.

11.2 Equazioni

Massa di colesterolo plasmatico:

M_plasma = TC × V_plasma / 1000 (g)

dove TC è espresso in mg/dL e V_plasma in dL.

Conversione della concentrazione di particelle misurata mediante NMR in particelle per dL:

N_particelle_per_dL = [class-P] × 10⁻⁹ × N_A / 10 (LDL: [LDL-P] in nmol/L)

N_particelle_per_dL = [P_classe] × 10⁻⁶ × N_A / 10 (HDL: [P_HDL] in µmol/L)

dove N_A = 6,022 × 10²³ /mol. Il simbolo /10 converte L in dL.

Esempio pratico, LDL-P = 1.200 nmol/L:

1.200 × 10⁻⁹ × 6,022 × 10²³ / 10 = 7,23 × 10¹⁶ particelle/dL

Esempio pratico, HDL-P = 30 µmol/L:

30 × 10⁻⁶ × 6,022 × 10²³ / 10 = 1,81 × 10¹⁸ particelle/dL

Contributo del Surface FC da parte di una classe di lipoproteine:

[FC]_classe (mg/dL) = N_particelle_per_dL × n_FC,classe × MW_col × 1000 / N_A

Esempio pratico: LDL con LDL-C pari a 100 (N = 7,23 × 10¹⁶/dL), 400 FC superficiali per particella, MW_chol = 386,7 g/mol:

7,23 × 10¹⁶ × 400 × 386,7 × 1000 / 6,022 × 10²³ = ~18,2 mg/dL

Valore minimo complessivo del trasporto stimato dal modello:

TC_pavimento ≈ Σ [FC]_classe,superficie + Σ [FC]_classe,nucleo + CE_nucleo,strutturale + CE_riserva_consegna

11.3 Valori dei parametri utilizzati

Parametro Valore centrale Fonte / base Intervallo di sensibilità
Volume plasmatico 3,0 L (= 30 dL) ~42 mL/kg × 70 kg 2,5–4,0 L
LDL-P con LDL-C pari a 100 mg/dL ~1.200 nmol/L (= 7,1 × 10¹⁶ /dL) Dati NMR LipoProfile; MESA, Giove 600–1.800 nmol/L
HDL-P con HDL-C pari a 50 mg/dL ~30 µmol/L (= 1,8 × 10¹⁸ /dL) Dati NMR 20–40 µmol/L
FC superficiale per particella di LDL 400 Ricostruzione di Hevonoja 2000 [15] 300–500
FC per particella di HDL (totale) ~10 Analisi della composizione dell’HDL2/3; calcolata a partire dai valori di HDL-C / HDL-P ai valori centrali 5–15
Domanda esogena periferica giornaliera netta (adulto non in stato di gravidanza) circa 50 mg al giorno Media ponderata delle stime relative alle ghiandole surrenali, alle gonadi e alle membrane [26][27] 20–150 mg al giorno
Colesterolo MW 386,7 g/mol Corretto n/a
Il numero di Avogadro 6,022 × 10²³ /mol Corretto n/a

11.4 Ipotesi

Il calcolo della superficie di trasporto dipende dalle ipotesi qui esplicitate:

  • L'adulto non in stato di gravidanza si trova in uno stato di equilibrio metabolico in condizioni di base (assenza di gravidanza, assenza di malattie acute, assenza di rigenerazione tissutale rapida).
  • Il volume plasmatico viene considerato come un unico valore rappresentativo anziché come un dato individualizzato.
  • Il numero di particelle varia in modo approssimativamente lineare al variare della concentrazione di colesterolo di classe nell'intervallo considerato dal modello; tale approssimazione non è più valida nei casi estremi.
  • Il valore di FC superficiale per le LDL è tratto dalla ricostruzione di Hevonoja; la composizione superficiale varia leggermente a seconda delle dimensioni delle particelle e dello stato di rimodellamento.
  • La concentrazione di FC per particella di HDL riflette la composizione delle particelle HDL2/3 mature di forma sferica; le particelle nascenti di HDL di forma discoidale presentano un contenuto di FC per particella diverso.
  • La domanda periferica netta è stimata nell'ordine di decine di mg/giorno; tale valore rappresenta l'aggregato di valori a livello tissutale che presentano un ampio margine di incertezza a seconda dei diversi stati endocrini.
  • Lp(a), chilomicroni, e i residui dei chilomicroni non vengono modellati separatamente; includerli comporterebbe un leggero aumento del contributo della FC.
  • Il modello è in regime stazionario e non tiene conto delle variazioni diurne, postprandiale, e le variazioni stagionali.

11.5 Cosa non stabilisce la presente appendice

La presente appendice non stabilisce un valore minimo fisiologico misurato per il colesterolo totale nell’uomo. Fornisce invece una stima trasparente e riproducibile basata su un modello di trasporto. Le prove empiriche dirette relative alla sicurezza di livelli plasmatici molto bassi di colesterolo LDL nell’uomo (portatori di mutazioni LOF del gene PCSK9; partecipanti agli studi clinici sugli inibitori del PCSK9) sono presentate separatamente nella Sezione 6.3 e rimangono la prova più solida del fatto che il valore minimo previsto dal modello sia fisiologicamente plausibile. I due filoni di evidenza sono indipendenti: un modello di trasporto e un’osservazione clinica/genetica. Sono numericamente coerenti — entrambi indicano che il colesterolo totale plasmatico può scendere a circa 50–80 mg/dL senza conseguenze cliniche identificabili in un adulto non in stato di gravidanza — ma nessuno dei due, da solo, è determinante.

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